밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/09) | 화 (11/10) | 수 (11/11) | 목 (11/12) | 금 (11/13) | 토 (11/14) | 일 (11/15) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부북어무국 표고버섯볶음 감자채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 맑은미역국 계랸찜 호박채새우젓볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 도라지복음 연두부/양념장 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기스프 해물완자조림 열무들깨볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈육장조림 감자조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 호박국 메란장조림 떡갈양념조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 얼갈이된장국 계랸찜 오징어젓 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 얼갈이된장국 닭갈비 양배추/쌈장 오이지 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 육개장 코다리무조림 오이양념무침 얼갈이나물 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 동태국 우불고기 오이무침 호박채볶음 김치겉절이 | 쌀밥/콩죽 얼갈이된장국 돈수육 새우젓 상추쌈/쌈장 김치겉절이 | 쌀밥/두부죽 콩나물국 계란후라이 호박채/무채볶음 고사리/얼갈이나물 가지볶음/콩나물/김치 | 쌀밥/소고기죽 얼갈이된장국 돼지볶음 어묵볶음 오이무침 배추김치 | 찰밥/땅콩죽 들깨미역국 오리훈제 콩나물무침 무채볶음 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 번데기 부추콩가루찜 숙주 볶음김치 모듬과일 | 쌀밥/흰죽 얼갈이된장국 숙두부 고사리 치킨너겟 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 계란말이 버섯멋설볶음 비름나물 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 오징어야채볶음 양배추/쌈장 오이지 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치두부국 오이소금볶음 우불고기 청경채무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 고사리볶으 감자튀김 상추무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 김자반 두부구이 김치전 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 찐옥수수 | 숙복숭아 | 기정떡,귤 | 카스타드 | 찐고구마 | 숙복숭아 | 기정떡 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀 : 국산 고추가루 : 국내산 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부북어무국 표고버섯볶음 감자채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 얼갈이된장국 닭갈비 양배추/쌈장 오이지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 번데기 부추콩가루찜 숙주 볶음김치 모듬과일 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐옥수수 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 맑은미역국 계랸찜 호박채새우젓볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 육개장 코다리무조림 오이양념무침 얼갈이나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 얼갈이된장국 숙두부 고사리 치킨너겟 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 숙복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 도라지복음 연두부/양념장 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 동태국 우불고기 오이무침 호박채볶음 김치겉절이 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 계란말이 버섯멋설볶음 비름나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡,귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기스프 해물완자조림 열무들깨볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 얼갈이된장국 돈수육 새우젓 상추쌈/쌈장 김치겉절이 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 오징어야채볶음 양배추/쌈장 오이지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈육장조림 감자조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 콩나물국 계란후라이 호박채/무채볶음 고사리/얼갈이나물 가지볶음/콩나물/김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치두부국 오이소금볶음 우불고기 청경채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박국 메란장조림 떡갈양념조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 얼갈이된장국 돼지볶음 어묵볶음 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 고사리볶으 감자튀김 상추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 숙복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 얼갈이된장국 계랸찜 오징어젓 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/땅콩죽 들깨미역국 오리훈제 콩나물무침 무채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 김자반 두부구이 김치전 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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