밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/29) | 화 (08/30) | 수 (08/31) | 목 (09/01) | 금 (09/02) | 토 (09/03) | 일 (09/04) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 돈민찌통마늘조림 느타리버섯볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 깻잎나물무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 계랸찜 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 닭간장조림 맛살햄볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 메란곤약장조림 노각무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부멸치조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계랸찜 무채들깨볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 부추계란국 갈치무조림 노각무침 도토리묵/간장 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 콩나물국 닭강정 과일샐러드 깻잎나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 순두부 제육볶음 어묵간장볶음 청태무침 배추김치 | 쌀밥/닭죽 등뼈국(감자) 두부구이/양념장 콩나물무침 노각무침 배추김치 | 쌀밥/호박죽 무맑은국 닭도리탕 과일샐러드 청포묵김가루무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 제육두반장복음 비빔국수 깻잎나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 청국장 탕수육/소스 노각무침 부지깽이나물무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치고사리탕 계란말이 김자반 깻잎나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 완자조림 마늘쫑건새우볶음 무채들깨볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 만두국 순대야채볶음 콩나물무침 깻잎나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 볶음밥 (햄,맛살,감자,양파) 오복지 배추김치 | 쌀밥/흰죽 곤약두부국 번데기조림 김치전 숙주맛살볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 임연수구이 어묵볶음 노각무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부두부국 우민찌곤약조림 김자반 양파햄볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 바나나,메론 | 수박 | 모듬떡 | 파인애플,메론 | 떡,과일 | 복숭아 | 수박 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀 : 국산 고추가루 : 국내산 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:미국산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산,갈치:모로코산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 돈민찌통마늘조림 느타리버섯볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 부추계란국 갈치무조림 노각무침 도토리묵/간장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치고사리탕 계란말이 김자반 깻잎나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 깻잎나물무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 콩나물국 닭강정 과일샐러드 깻잎나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 완자조림 마늘쫑건새우볶음 무채들깨볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 계랸찜 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 순두부 제육볶음 어묵간장볶음 청태무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 만두국 순대야채볶음 콩나물무침 깻잎나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 닭간장조림 맛살햄볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 등뼈국(감자) 두부구이/양념장 콩나물무침 노각무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 볶음밥 (햄,맛살,감자,양파) 오복지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 메란곤약장조림 노각무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 무맑은국 닭도리탕 과일샐러드 청포묵김가루무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 곤약두부국 번데기조림 김치전 숙주맛살볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 떡,과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부멸치조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 제육두반장복음 비빔국수 깻잎나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 임연수구이 어묵볶음 노각무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계랸찜 무채들깨볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 청국장 탕수육/소스 노각무침 부지깽이나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부두부국 우민찌곤약조림 김자반 양파햄볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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