밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/05) | 화 (02/06) | 수 (02/07) | 목 (02/08) | 금 (02/09) | 토 (02/10) | 일 (02/11) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 계란찜 마늘쫑곤약볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육곤약장조림 꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 메란장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 두부무찜 브로콜리맛살볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 토란탕 동태전 시금치무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 닭가슴살통마늘조림 배추나물된장무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 북어미역국 제육볶음 실곤약잡채 숙배추/쌈장 배추김치 | 쌀밥/콩죽 순두부새우젓탕 생선까스/소스 감자조림 물파래무채무침 배추김치 | 쌀밥/닭죽 육개장 두부구이/양념장 방풍나물 천사채맛살무침 배추김치 | 쌀밥/감자죽 소고기미역국 닭갈비(고구마) 비빔국수 어묵볶음 배추김치 | 쌀밥/두부죽 계란팽이국 자장볶음 단무지 사과양배추샐러드 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 떡만두국 부추전 잡채 우불고기 배추김치 | 쌀밥/콩죽 오징어무국 마파두부 도토리묵/간장 마늘종볶음 백김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 아욱감자국 생선조림 숙주무침 무채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 도토리묵/간장 가이리멸치조림 부추콩가루찜 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 참치야채볶음 김자반 느타리버섯볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 김치전 꽁치무조림 곤약버섯볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 부추홍합탕 콩나물 코다리조림 구운어묵볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 김자반 오징어젓무침 고사리볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 돈채버서서볶음 무채들깨복음 콩나물볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 찐고구마 | 바나나 | 오예스 | 찐고구마 | 배숙,요플레 | 떡,식혜 | 약식 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산.김치배추:국내산, 고추가루:중국산,국내산 콩 : 미국산,국내산, 메추리알:국내산 소:호주산,미국산, 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:브라질산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 계란찜 마늘쫑곤약볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 북어미역국 제육볶음 실곤약잡채 숙배추/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 아욱감자국 생선조림 숙주무침 무채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 순두부새우젓탕 생선까스/소스 감자조림 물파래무채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 도토리묵/간장 가이리멸치조림 부추콩가루찜 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육곤약장조림 꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 육개장 두부구이/양념장 방풍나물 천사채맛살무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 참치야채볶음 김자반 느타리버섯볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 메란장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 소고기미역국 닭갈비(고구마) 비빔국수 어묵볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 김치전 꽁치무조림 곤약버섯볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 두부무찜 브로콜리맛살볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 계란팽이국 자장볶음 단무지 사과양배추샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추홍합탕 콩나물 코다리조림 구운어묵볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 배숙,요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 토란탕 동태전 시금치무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 떡만두국 부추전 잡채 우불고기 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 김자반 오징어젓무침 고사리볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 떡,식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 닭가슴살통마늘조림 배추나물된장무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 오징어무국 마파두부 도토리묵/간장 마늘종볶음 백김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 돈채버서서볶음 무채들깨복음 콩나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 약식 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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