밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/18) | 화 (03/19) | 수 (03/20) | 목 (03/21) | 금 (03/22) | 토 (03/23) | 일 (03/24) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 홍합무조림 깻잎지 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/간장 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 돈육곤약간장조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 숙주무침 죽순떡갈비볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 메란장조림 토란대볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 홍합두부무국 계랸찜 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육곤약간장조림 고사리볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 떡국 두부구이/간장 어묵볶음 도토리김치무침 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 소고기미역국 제육볶음 잡채 양배추쌈/쌈장 배추김치 | 무밥/콩죽 시래기된장국 달래양념장 떡볶이 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/닭죽 순두부탕 닭갈비(고구마) 물파래무채무침 무채새콤무침 배추김치 | 쌀밥/호박죽 김치찌개 마파두부 생선조림 부지깽이나물무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 맑은미역국(쌀뜨물) 제육두반장볶음 도토리묵/간장 실곤약무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 곤이,알무국 숙주우동볶음 마늘쫑볶음 양배추과일샐러드 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 닭곰국 순대야채복음 느타리볶음 무장아찌 배추김치 | 주먹밥/흰죽 컵라면 단무지무침 파래전 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무두부국 꽁치무조림 느타리볶음 치커리야채무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵국 계란말이 표고버섯간장조림 마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 우민찌곤약조림 시금치무침 양파볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 청국장(김치) 번데기조림 김자반 꽃맛살우채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 참치야채복음 연근조림 떡갈비볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 파인애플 | 찐고구마 | 푸딩 | 모듬떡 | 찐고구마 | 요플레 | 파인애플 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀 : 국산 고추가루 : 국내산, 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 홍합무조림 깻잎지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 떡국 두부구이/간장 어묵볶음 도토리김치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 닭곰국 순대야채복음 느타리볶음 무장아찌 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/간장 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 소고기미역국 제육볶음 잡채 양배추쌈/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 주먹밥/흰죽 컵라면 단무지무침 파래전 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 돈육곤약간장조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 무밥/콩죽 시래기된장국 달래양념장 떡볶이 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무두부국 꽁치무조림 느타리볶음 치커리야채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 숙주무침 죽순떡갈비볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 순두부탕 닭갈비(고구마) 물파래무채무침 무채새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 계란말이 표고버섯간장조림 마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 메란장조림 토란대볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 김치찌개 마파두부 생선조림 부지깽이나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 우민찌곤약조림 시금치무침 양파볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 홍합두부무국 계랸찜 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 맑은미역국(쌀뜨물) 제육두반장볶음 도토리묵/간장 실곤약무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 청국장(김치) 번데기조림 김자반 꽃맛살우채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육곤약간장조림 고사리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 곤이,알무국 숙주우동볶음 마늘쫑볶음 양배추과일샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 참치야채복음 연근조림 떡갈비볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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