밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/13) | 화 (05/14) | 수 (05/15) | 목 (05/16) | 금 (05/17) | 토 (05/18) | 일 (05/19) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 연두부/양념장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부 돈민찌곤약조림 숙주무침(부추) 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 햄,맛살야채볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 메란곤약장조림 연근서리태볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부 닭간장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 돈민찌통마늘조림 시금치나물무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란찜 열무나물지짐 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 돈두루치기 콩나물겨자무침 상추쌈/쌈장 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 냉면 계란/수박/오이채 물만두 무새콤무침 배추김치 | 보리밥/두부죽 된장찌개 시래기지짐/가지나물 상추/무채볶음/콩나물 계란후라이 배추겉절이 | 쌀밥/소고기죽 콩나물새우젓국 닭도리탕 상추겉절이 실곤약무침 배추김치 | 쌀밥/감자죽 김치찌개 제육볶음 상추쌈/쌈장 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 시래기된장국 꽁치캔무조림 깻잎지 표고볶음 배추김치 | 쌀밥/콩죽 김치콩나물국 오리훈제 상추무침 숙주느타리무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 느타리볶음 계란말이 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 굴짬뽕국 돈민찌통마늘조림 연근흑임자무침 세발나물 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 모듬묵무침 어묵야채볶음 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치두부찌개 계란말이 참치야채볶음 느타리볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 수제비국 치킨너겟/머스타드 맛살부추무침 비엔나볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 순대오징어볶음 계란찜 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 돈육야채볶음 깻잎지 오이무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 수박 | 군고구마 | 기정떡 | 푸딩 | 카스타드 | 모닝치즈빵 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 갈치;남아공 메추리알;국내산 탕수육;돼지(국내산) 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 오리훈제;국내산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 연두부/양념장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 돈두루치기 콩나물겨자무침 상추쌈/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 느타리볶음 계란말이 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 돈민찌곤약조림 숙주무침(부추) 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 냉면 계란/수박/오이채 물만두 무새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 굴짬뽕국 돈민찌통마늘조림 연근흑임자무침 세발나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 군고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 햄,맛살야채볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 보리밥/두부죽 된장찌개 시래기지짐/가지나물 상추/무채볶음/콩나물 계란후라이 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 모듬묵무침 어묵야채볶음 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 메란곤약장조림 연근서리태볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 콩나물새우젓국 닭도리탕 상추겉절이 실곤약무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치두부찌개 계란말이 참치야채볶음 느타리볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 닭간장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 김치찌개 제육볶음 상추쌈/쌈장 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 수제비국 치킨너겟/머스타드 맛살부추무침 비엔나볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (05/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 돈민찌통마늘조림 시금치나물무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 시래기된장국 꽁치캔무조림 깻잎지 표고볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 순대오징어볶음 계란찜 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모닝치즈빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (05/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란찜 열무나물지짐 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 김치콩나물국 오리훈제 상추무침 숙주느타리무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 돈육야채볶음 깻잎지 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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