밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/27) | 화 (05/28) | 수 (05/29) | 목 (05/30) | 금 (05/31) | 토 (06/01) | 일 (06/02) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 햄볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈통마늘장조림 느타리버섯볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 연두부/양념장 시래기된장지짐 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 메란곤약장조림 브로컬리비엔나볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 맑은미역국 닭간장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 맛살햄볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 계란삠 무채들깨볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 소고기미역국 탕수육/소스 콩나물볶음 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 자장면 계란후라이 단무지 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥/콩죽 김치찌개 돈육볶음 상추쌈 콩나물겨자무침 배추김치 | 쌀밥/닭죽 육개장 두부구이/양념장 떡볶이 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥/호박죽 시래기된장국 돈주물렁 양배추쌈/쌈장 실곤약무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 시래기된장국 닭갈비 단무지무침 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 된장국 오리훈제볶음 숙주무침 시래기나물볶음 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 참치야채볶음 김치전 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 번데기조림 오이소금볶음 숙주맛살무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부두부찌개 뽈락구이 건파래무침 시래기나물볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 순대 자반무조림 고사리볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 만두국 돈육볶음 계란찜 애호박볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 갈치무조림 김자반 가지볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 두부멸치조림 어묵조림 시금치무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 카스타드 | 군고구마 | 푸딩,바나나 | 모듬과일 | 모듬떡 | 오예스 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 갈치;남아공 메추리알;국내산 탕수육;돼지(국내산) 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 오리훈제;국내산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 햄볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 소고기미역국 탕수육/소스 콩나물볶음 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 참치야채볶음 김치전 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈통마늘장조림 느타리버섯볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 자장면 계란후라이 단무지 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 번데기조림 오이소금볶음 숙주맛살무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 군고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 연두부/양념장 시래기된장지짐 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 김치찌개 돈육볶음 상추쌈 콩나물겨자무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부두부찌개 뽈락구이 건파래무침 시래기나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 푸딩,바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 메란곤약장조림 브로컬리비엔나볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 육개장 두부구이/양념장 떡볶이 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 순대 자반무조림 고사리볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 맑은미역국 닭간장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 시래기된장국 돈주물렁 양배추쌈/쌈장 실곤약무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 만두국 돈육볶음 계란찜 애호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 맛살햄볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 시래기된장국 닭갈비 단무지무침 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 갈치무조림 김자반 가지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 계란삠 무채들깨볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 된장국 오리훈제볶음 숙주무침 시래기나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 두부멸치조림 어묵조림 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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