밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/01) | 화 (07/02) | 수 (07/03) | 목 (07/04) | 금 (07/05) | 토 (07/06) | 일 (07/07) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 홍합 무 조림 오징어젓갈 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 표고버섯장조림 가지볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 연두부/양념장 우엉채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 닭살야채조림 브로콜리/초장 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 돈육통마늘장조림 양배추피클 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 맛살햄볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 부추두부국 계랸찜 어묵볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 김치찌개(돼지,두부) 생선까스 알감자조림 콩나물볶음 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 콩나물김치국 또띠야(양배추,오이 감자,우불고기) 청포묵/단무지 배추김치 | 쌀밥/콩죽 감자미역국 갈치무조림 숙두부 간장 묵은지볶음 | 쌀밥/닭죽 콩국(우묵가사리) 생선까스/타타르소스 무채새콤무침 단무지 배추김치 | 쌀밥/호박죽 소고기미역국 닭도리탕 잡채 오이새콤무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 콩나물김치국 오징어야채볶음 숙주무침 시래기된장지짐 배추김치 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 두부구이/양념장 숙주무침 알감자조림 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 비빔만두 참치야채볶음 숙주무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 김치전 비름나물 부추무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 짬뽕국 치킨너겟 김자반 무채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 수육/새우젓 양파피클 상추/쌈장 배추김치 | 쌀밥/흰죽 계란부추국 순대 어묵복음 우엉채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 우민찌곤약조림 부추양파무침 어묵복음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 번데기조림 콩나물 시래기나물지짐 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 베이글빵 | 모듬과일 | 크림치즈빵 | 찐감자 | 수박 | 요플레 | 카스타드 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선까스; 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 홍합 무 조림 오징어젓갈 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 김치찌개(돼지,두부) 생선까스 알감자조림 콩나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 비빔만두 참치야채볶음 숙주무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 베이글빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 표고버섯장조림 가지볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 콩나물김치국 또띠야(양배추,오이 감자,우불고기) 청포묵/단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 김치전 비름나물 부추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 연두부/양념장 우엉채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 감자미역국 갈치무조림 숙두부 간장 묵은지볶음 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 짬뽕국 치킨너겟 김자반 무채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 크림치즈빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 닭살야채조림 브로콜리/초장 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 콩국(우묵가사리) 생선까스/타타르소스 무채새콤무침 단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 수육/새우젓 양파피클 상추/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 돈육통마늘장조림 양배추피클 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 소고기미역국 닭도리탕 잡채 오이새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 계란부추국 순대 어묵복음 우엉채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 맛살햄볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 콩나물김치국 오징어야채볶음 숙주무침 시래기된장지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 우민찌곤약조림 부추양파무침 어묵복음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추두부국 계랸찜 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 두부구이/양념장 숙주무침 알감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 번데기조림 콩나물 시래기나물지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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