밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/15) | 화 (07/16) | 수 (07/17) | 목 (07/18) | 금 (07/19) | 토 (07/20) | 일 (07/21) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 메란장조람 토란대볶음 김구이 배추김치 메란곤약장조림 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/양념장 오징어젓 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부 계란토마토스크램블 마늘쫑볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 홍합살통마늘조림 고사리볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 돈민찌곤약조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 메란곤약장조람 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연근통마늘조림 새우젓야채무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찰밥/콩죽 삼계탕 무새콤무침 양파된장무침 청경채겉절이 배추김치 볶음김치 | 쌀밥/들깨죽 시래기된장국 돈두반장두루치기 잡채 알감자조림 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 김치부대찌개 자장볶음 물만두 단무지 배추김치 | 쌀밥/두부죽 육개장 마파두부 맛살미역줄기볶음 올방개묵 배추김치 | 김치볶음밥/감자죽 감자두부찌개 또띠야 양파초무침 단무지무침 배추겉절이 | 쌀밥/아몬드죽 김치두부찌개 닭갈비(감자) 느타리볶음 실곤약무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 제육복음 비빔국수 감자조림 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자두부찌개 계란찜 숙주나물무침 숙주밀가루찜 배추김치 | 쌀밥/흰죽 닭곰국 비엔나소세지볶음 어묵볶음 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어채무국 소죽순굴소스볶음 미역줄기볶음 깻잎지 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 계란말이 김자반 도라지볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 곤약어묵국 참치야채볶음 고사리볶음 김치전 배추김치 | 쌀밥/흰죽 계란유부국 꽃맛살야채볶음 두부조림 고들빼기 배추김치 | 쌀밥/흰죽 두부토마토그라탕 꽁치캔무조림 숙주무침 마늘쫑볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 찐옥수수 | 바나나 | 찐감자 | 수박 | 모듬과일 | 토마토 | 찐감자 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선까스; 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 메란장조람 토란대볶음 김구이 배추김치 메란곤약장조림 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/콩죽 삼계탕 무새콤무침 양파된장무침 청경채겉절이 배추김치 볶음김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자두부찌개 계란찜 숙주나물무침 숙주밀가루찜 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐옥수수 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/양념장 오징어젓 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 시래기된장국 돈두반장두루치기 잡채 알감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 닭곰국 비엔나소세지볶음 어묵볶음 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 계란토마토스크램블 마늘쫑볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 김치부대찌개 자장볶음 물만두 단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어채무국 소죽순굴소스볶음 미역줄기볶음 깻잎지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 홍합살통마늘조림 고사리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 육개장 마파두부 맛살미역줄기볶음 올방개묵 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 계란말이 김자반 도라지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 돈민찌곤약조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 김치볶음밥/감자죽 감자두부찌개 또띠야 양파초무침 단무지무침 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 곤약어묵국 참치야채볶음 고사리볶음 김치전 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 메란곤약장조람 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 김치두부찌개 닭갈비(감자) 느타리볶음 실곤약무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 계란유부국 꽃맛살야채볶음 두부조림 고들빼기 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연근통마늘조림 새우젓야채무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 제육복음 비빔국수 감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 두부토마토그라탕 꽁치캔무조림 숙주무침 마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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