밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/19) | 화 (08/20) | 수 (08/21) | 목 (08/22) | 금 (08/23) | 토 (08/24) | 일 (08/25) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 표고곤약장조림 오이무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 두부으깸 깻잎지무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부 감자채볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부멸치조림 깻순나물볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 돈장조림 토마토스크램블 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 곤약닭살조림 깻잎지 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 비엔나소세지볶음 오복지무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 콩죽 콩나물무국 생선까스/타르소스 단무지 오이무침 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 오징어무국 닭갈비(감자) 깻순나물볶음 도토리묵김치무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 제육볶음 비빔국수 청경채무침 배추김치 | 쌀밥/닭죽 냉면/계란,토마토 무새콤무침 오이무침 단무지 배추김치 | 쌀밥/감자죽 소고기미역국 고등어무조림 청포묵김가루무침 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/호박죽 감자미역국 제육두반장볶음 깻순나물볶음 오이양배추새콤무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 북어미역국 마파두부 도라지부추무침 잡채 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물무국 콩나물무침 계란말이 깻순나물볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵탕국 어묵볶음 우채숙주(고기조금) 번데기 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 우채곤약조림 오이지무침 고구마줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 참치양배추무침 김자반 어묵복음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 계랸말이 콩나물무침 시래기나물지짐 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 오징어야채볶음 브로콜리두부으깸 무장아찌무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 동태전 가지무침 깻순나물볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 복숭아 | 파인애플 | 절편,바나나 | 복숭아 | 모듬떡 | 과자 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 표고곤약장조림 오이무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 콩죽 콩나물무국 생선까스/타르소스 단무지 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물무국 콩나물무침 계란말이 깻순나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 두부으깸 깻잎지무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 오징어무국 닭갈비(감자) 깻순나물볶음 도토리묵김치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵탕국 어묵볶음 우채숙주(고기조금) 번데기 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 감자채볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 제육볶음 비빔국수 청경채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 우채곤약조림 오이지무침 고구마줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 절편,바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부멸치조림 깻순나물볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 냉면/계란,토마토 무새콤무침 오이무침 단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 참치양배추무침 김자반 어묵복음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 돈장조림 토마토스크램블 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 소고기미역국 고등어무조림 청포묵김가루무침 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 계랸말이 콩나물무침 시래기나물지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 곤약닭살조림 깻잎지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 감자미역국 제육두반장볶음 깻순나물볶음 오이양배추새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 오징어야채볶음 브로콜리두부으깸 무장아찌무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 비엔나소세지볶음 오복지무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 북어미역국 마파두부 도라지부추무침 잡채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 동태전 가지무침 깻순나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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