밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/24) | 화 (02/25) | 수 (02/26) | 목 (02/27) | 금 (02/28) | 토 (03/01) | 일 (03/02) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 홍합무조림 맛살어묵볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 메란곤약장조림 시금치나물 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 청경채돈육조림 토란대볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기배추된장국 연두부/양념장 연근메추리알조림 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/소고기국 우채통마늘볶음 배추나물무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 계란찜 곤약햄볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭가슴살곤약조림 고사리나물 구이김 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 감자미역국 제육볶음 숙배추/쌈장 물미역/초장 포기김치 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 뽈락구이 마파두부 마늘쫑볶음 포기김치 | 쌀밥/소고기죽 콩나물김치국 닭갈비/두부멸치조림 무채새콤무침 어묵양념조림 포기김치 | 쌀밥/들깨죽 홍합미역국 우불고기 잡채 배추무침 포기김치 | 쌀밥/콩죽 자장면 고구마맛탕 무생채무침 콩나물무침 포기김치 | 쌀밥/버섯죽 청국장 제육복음 미역줄기볶음 숙배추/쌈장 포기김치 | 쌀밥/아몬드죽 북어미역국 탕수육/소스 청포묵김가루무침 감자조림 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 토란국 소고기육전 고사리볶음 묵나물무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 미트볼파프니카조림 파래전 우채느타리볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 비지장 생선까스/소스 김자반 숙주무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 계란찜 도토리묵/간장 감자채볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 코다리무조림 묵나물지짐 도토리묵돌나물무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 오징어볶음 무채무침 마늘쫑양념무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 건파래무침 어묵볶음 번데기 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬떡 | 찐고구마 | 자몽,오렌지 | 파인애플 | 쑥떡,송편,요구르트 | 토마토 | 찐고구마 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 홍합무조림 맛살어묵볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 감자미역국 제육볶음 숙배추/쌈장 물미역/초장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 토란국 소고기육전 고사리볶음 묵나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 메란곤약장조림 시금치나물 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 뽈락구이 마파두부 마늘쫑볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 미트볼파프니카조림 파래전 우채느타리볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 청경채돈육조림 토란대볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 콩나물김치국 닭갈비/두부멸치조림 무채새콤무침 어묵양념조림 포기김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 생선까스/소스 김자반 숙주무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 자몽,오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기배추된장국 연두부/양념장 연근메추리알조림 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 홍합미역국 우불고기 잡채 배추무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 계란찜 도토리묵/간장 감자채볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/소고기국 우채통마늘볶음 배추나물무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 자장면 고구마맛탕 무생채무침 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 코다리무조림 묵나물지짐 도토리묵돌나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 쑥떡,송편,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 계란찜 곤약햄볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/버섯죽 청국장 제육복음 미역줄기볶음 숙배추/쌈장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 오징어볶음 무채무침 마늘쫑양념무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭가슴살곤약조림 고사리나물 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 북어미역국 탕수육/소스 청포묵김가루무침 감자조림 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 건파래무침 어묵볶음 번데기 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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