밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (04/21) | 화 (04/22) | 수 (04/23) | 목 (04/24) | 금 (04/25) | 토 (04/26) | 일 (04/27) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 두부무조림 빈스양념무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치호박국 연두부/양념간장 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/된장국 떡갈비곤약조림 토란대볶음 김구이 배추김치 맛살,햄볶음 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메추리알장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 청국장 동태알무조림 고들빼기 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치두부국 비엔나소세지볶음 닭갈비통마늘장조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 계란찜 어묵브로콜리볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 칼국수 무채새콤무침 떡볶이 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 제육볶음 떡볶이 시금치무침 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 등뼈감자국 갈치무조림 양배추샐러드 비빔국수 배추김치 | 쌀밥/닭죽 육개장 해물우동볶음 방풍나물무침 콩나물볶음 배추김치 | 쌀밥/호박죽 시래기된장국 탕수육/소스 청포묵무침 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 북어미역국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 실곤약무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 순두부탕 닭갈비/소불고기 양배추샐러드 김치비빔국수 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 아욱죽 계란찜 양파피클 배추김치 | 쌀밥/흰죽 팽이계란국 우채곤약볶음 김치전 돌나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 비지장 돈민찌두부조림 마늘쫑간장무침 무채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 오징어야채볶음 마늘쫑볶음 돌나물 배추김치 | 쌀밥/흰죽 물만두국 표고우채복음 계란말이 마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기국 오리훈제복음 무채들깨볶음 시금치된장무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 들깨감자국 두부우채무조림 가지무침 묵나물 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬떡 | 카스타드 | 기정떡 | 바나나 | 모듬과일 | 모듬떡 | 사과숙 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (04/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 두부무조림 빈스양념무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 칼국수 무채새콤무침 떡볶이 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 아욱죽 계란찜 양파피클 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (04/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치호박국 연두부/양념간장 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 제육볶음 떡볶이 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 팽이계란국 우채곤약볶음 김치전 돌나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/된장국 떡갈비곤약조림 토란대볶음 김구이 배추김치 맛살,햄볶음 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 등뼈감자국 갈치무조림 양배추샐러드 비빔국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 돈민찌두부조림 마늘쫑간장무침 무채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메추리알장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 육개장 해물우동볶음 방풍나물무침 콩나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 오징어야채볶음 마늘쫑볶음 돌나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 청국장 동태알무조림 고들빼기 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 시래기된장국 탕수육/소스 청포묵무침 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 물만두국 표고우채복음 계란말이 마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치두부국 비엔나소세지볶음 닭갈비통마늘장조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 북어미역국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 실곤약무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기국 오리훈제복음 무채들깨볶음 시금치된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 계란찜 어묵브로콜리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 순두부탕 닭갈비/소불고기 양배추샐러드 김치비빔국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 들깨감자국 두부우채무조림 가지무침 묵나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 사과숙 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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