밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/19) | 화 (05/20) | 수 (05/21) | 목 (05/22) | 금 (05/23) | 토 (05/24) | 일 (05/25) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박국 돈채양념조림 달래야채새콤무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 두부양념조림 토란대볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘장조림 가지볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어미역국 홍합무조림 오지어젓무채무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/계란국 연두부/간장 무채들깨볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 무표고조림 고들빼기 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 닭간장조림/돈육조림 시금치나물 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찰밥/소고기죽 삼계탕/소고기무국 무채새콤무침 양파초고추장무침 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥/감자죽 올갱이국 제육두반장볶음 양배추쌈/쌈장 호박볶음 배추김치 | 쌀밥/땅콩죽 홍합미역국 닭도리탕(감자) 비빔국수(양배추) 콩나물겨자무침 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 닭곰국/감자우채국 고등어무조림 나물무침 실곤약무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 감자미역국 돈두반장볶음 잡채 도토리묵/간장 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 맑은미역국 우불고기 오이부추무침 상추겉절이 배추김치 참치추어탕 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 오징어돈채볶음 비빔국수(김치) 부지깽이나물 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 감자조림 생선까스/소스 느타리버섯볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 닭곰국/두부국 미트볼양념조림 숙주맛살무침 부지깽이나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵국 두부구이/양념장 우채떡볶음 청포묵김가루무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩비지장 김치전 오이부추무침 참치야채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계란말이 치킨너겟소스무침 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩비지장 돈민찌호박볶음 건패래무침 시금치나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 갈치양념구이 두부조림 가지복음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 수박,파인애플 | 딸기,바나나쥬스 | 요플레 | 모듬떡,요구르트 | 모듬과일 | 기정떡 | 카스타드 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 갈치;남아공 메추리알;국내산 탕수육;돼지(국내산) 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 오리훈제;국내산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박국 돈채양념조림 달래야채새콤무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/소고기죽 삼계탕/소고기무국 무채새콤무침 양파초고추장무침 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 감자조림 생선까스/소스 느타리버섯볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 수박,파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 두부양념조림 토란대볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 올갱이국 제육두반장볶음 양배추쌈/쌈장 호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 닭곰국/두부국 미트볼양념조림 숙주맛살무침 부지깽이나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 딸기,바나나쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘장조림 가지볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/땅콩죽 홍합미역국 닭도리탕(감자) 비빔국수(양배추) 콩나물겨자무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 두부구이/양념장 우채떡볶음 청포묵김가루무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어미역국 홍합무조림 오지어젓무채무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 닭곰국/감자우채국 고등어무조림 나물무침 실곤약무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩비지장 김치전 오이부추무침 참치야채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/계란국 연두부/간장 무채들깨볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 감자미역국 돈두반장볶음 잡채 도토리묵/간장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계란말이 치킨너겟소스무침 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (05/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 무표고조림 고들빼기 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 맑은미역국 우불고기 오이부추무침 상추겉절이 배추김치 참치추어탕 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩비지장 돈민찌호박볶음 건패래무침 시금치나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (05/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 닭간장조림/돈육조림 시금치나물 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 오징어돈채볶음 비빔국수(김치) 부지깽이나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 갈치양념구이 두부조림 가지복음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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