밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/21) | 화 (07/22) | 수 (07/23) | 목 (07/24) | 금 (07/25) | 토 (07/26) | 일 (07/27) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 우채숙주볶음 레드빈스무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란토마토스크램 멸치곤약조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 느타리버섯볶음 돈민찌두부조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 우채곤약조림 깻잎지 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란통마늘조림 숙주맛살무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 홍합무국 우채숙주볶음 고들빼기 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 묵은지찌개(두부,햄) 감자볼 콩나물무침 양파된장무침 배추김치 | 쌀밥/감자죽 닭곰국 돈까스/소스 양파된장무침 취나물무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 콩나물김치국 닭강정 숙주무침 사과새콤무침 배추김치 | 쌀밥/감자죽 냉면 무새콤나물 닭살고기야채샐러드 오이양배추무침 배추김치 | 쌀밥/팥죽 순두부새우젓국 제육볶음 비빔국수 청포묵김가루무침 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 소고기미역국 두부구이/양념장 곤약어묵볶음 연근샐러드 배추김치 | 쌀밥/콩죽 호박김치국 꽁치무감자조림 도토리묵 양배추사과샐러드 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 참치야채볶음 김자반 감자조림 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 메추리알조림 부지깽이나물무침 브로콜리/초장 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 꽁치캔무조림 어묵볶음 김가루무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자호박찌개 깻순나믈무침 숙주볶음 번데기 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 토란대볶음 삼치무조림 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 참치야채볶음 무채볶음 느타리버섯볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 순대야채볶음 꽃맛살볶음 건가지볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 찐옥수수 | 복숭아 | 복숭아 | 바나나/복숭아 | 복숭아 | 모듬떡,메론 | 토마토,과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선까스; 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 우채숙주볶음 레드빈스무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 묵은지찌개(두부,햄) 감자볼 콩나물무침 양파된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 참치야채볶음 김자반 감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐옥수수 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란토마토스크램 멸치곤약조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 닭곰국 돈까스/소스 양파된장무침 취나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 메추리알조림 부지깽이나물무침 브로콜리/초장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 콩나물김치국 닭강정 숙주무침 사과새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 꽁치캔무조림 어묵볶음 김가루무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 느타리버섯볶음 돈민찌두부조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 냉면 무새콤나물 닭살고기야채샐러드 오이양배추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자호박찌개 깻순나믈무침 숙주볶음 번데기 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나/복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 우채곤약조림 깻잎지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 순두부새우젓국 제육볶음 비빔국수 청포묵김가루무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 토란대볶음 삼치무조림 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란통마늘조림 숙주맛살무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 소고기미역국 두부구이/양념장 곤약어묵볶음 연근샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 참치야채볶음 무채볶음 느타리버섯볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 홍합무국 우채숙주볶음 고들빼기 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 호박김치국 꽁치무감자조림 도토리묵 양배추사과샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 순대야채볶음 꽃맛살볶음 건가지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토,과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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