밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (04/13) | 화 (04/14) | 수 (04/15) | 목 (04/16) | 금 (04/17) | 토 (04/18) | 일 (04/19) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 동육통마늘장조림 깻잎지 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프/계란국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭살통마늘장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 돈육곤약장조림 | 쌀밥/흰죽 시금치된장국 메란곤약장조림 무장아찌무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치호박국 백목이우채볶음 빈스양념감장무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시금치된장국 돈육간장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 동태알무조림 감자채볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 북어채무국 닭갈비/두부구이 양배추사과샐러드 고사리볶음 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 토란감자국 오징어야채볶음 냉면새콤무침 시금치나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 시금치된장국 돈육볶음 양배추쌈/쌈장 시금치나물무침 배추김치 | 쌀밥/닭죽 잔치국수 떡볶이 무채새콤무침 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/호박죽 홍합미역국 찜닭(감자,당면) 도토리묵김치무침 시금치나물무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 뽈락구이 김치비빔국수 시금치나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 시금치된장국 오리훈제 시금치무침 김치비빔국수 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시금치된장국 돈수육/새우젓 무채볶음 묵은지/쌈장 배추김치 | 쌀밥/흰죽 물김치 순대 단무지 오이피클 배추김치 | 쌀밥/흰죽 해물순두부탕 김치전 표고버섯간장조림 시금치무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계란말이 토란대볶음 시금치무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 야채옥수수전 순대 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 홍합무국 번데기조림 우민찌곤약조림 느타리맛살무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 참치야채볶음 도라지오이무침 시금치나물무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 오예스 | 찐감자 | 카스타드 | 딸기쥬스 | 모듬과일 | 핫도그 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 소고기,소민찌,소채;미국산생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 메추리알;국내산 오징어젓;국내산 북어채;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (04/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 동육통마늘장조림 깻잎지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 북어채무국 닭갈비/두부구이 양배추사과샐러드 고사리볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시금치된장국 돈수육/새우젓 무채볶음 묵은지/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (04/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프/계란국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 토란감자국 오징어야채볶음 냉면새콤무침 시금치나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 물김치 순대 단무지 오이피클 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭살통마늘장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 돈육곤약장조림 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시금치된장국 돈육볶음 양배추쌈/쌈장 시금치나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 해물순두부탕 김치전 표고버섯간장조림 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시금치된장국 메란곤약장조림 무장아찌무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 잔치국수 떡볶이 무채새콤무침 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계란말이 토란대볶음 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 딸기쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치호박국 백목이우채볶음 빈스양념감장무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 홍합미역국 찜닭(감자,당면) 도토리묵김치무침 시금치나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 야채옥수수전 순대 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시금치된장국 돈육간장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 뽈락구이 김치비빔국수 시금치나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 홍합무국 번데기조림 우민찌곤약조림 느타리맛살무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 핫도그 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 동태알무조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시금치된장국 오리훈제 시금치무침 김치비빔국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 참치야채볶음 도라지오이무침 시금치나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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