밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/15) | 화 (06/16) | 수 (06/17) | 목 (06/18) | 금 (06/19) | 토 (06/20) | 일 (06/21) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 맑은미역국(쌸뜨물) 두부조림 우채숙주볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 연두부/간장 느타리볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘장조림 연근조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵국 메란곤역장조림 오이지무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 표고우채볶음 고들빼기 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/간장 숙주새송이볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 동태알 곤약 무조림 가지볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 등뼈순대국 양파오이초절임 감자볼튀김 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥/닭죽 호박김치국 제욱볶음 나물무침 어묵맛살야채무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 배추된장국 갈치무조림 잡채 숙주새송이볶음 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 북어미역극 닭다리오븐구이 단무지무침 양배추키위샐러드 배추김치 | 쌀밥/감자죽 냉면 무새콤무침 계란/수박 오이부추무침 배추겉절이 | 쌀밥/아몬드죽 김치콩나물국 해믈우둥볶음 알감자조림 콩나물무침 배추겉절이 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 제육볶음(숙주) 무채새콤무침 비빔국수 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 꽁치무조림 청경채무침 오이지무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 알탕 숙주전(소고기) 토란대볶음 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자호박국 도라지무침 후랑크야채볶음 고들빼기 배추김치 | 쌀밥/흰죽 비지장 애호박볶음 계란말이 번데기조림 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 고등어무조림 가지볶음 어묵볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 부추오징어전 두부조림 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 참치야채볶음 고들빼기 고추잎무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬과일 | 팥시루떡,과수원 | 보리빵 | 요구르트 | 모듬과자 | 오렌지 | 기정떡,요구르트 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선까스; 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 맑은미역국(쌸뜨물) 두부조림 우채숙주볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 등뼈순대국 양파오이초절임 감자볼튀김 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 꽁치무조림 청경채무침 오이지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 연두부/간장 느타리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 호박김치국 제욱볶음 나물무침 어묵맛살야채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 알탕 숙주전(소고기) 토란대볶음 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 팥시루떡,과수원 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘장조림 연근조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 배추된장국 갈치무조림 잡채 숙주새송이볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자호박국 도라지무침 후랑크야채볶음 고들빼기 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 보리빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 메란곤역장조림 오이지무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 북어미역극 닭다리오븐구이 단무지무침 양배추키위샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 애호박볶음 계란말이 번데기조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 표고우채볶음 고들빼기 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 냉면 무새콤무침 계란/수박 오이부추무침 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 고등어무조림 가지볶음 어묵볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/간장 숙주새송이볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 김치콩나물국 해믈우둥볶음 알감자조림 콩나물무침 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 부추오징어전 두부조림 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 동태알 곤약 무조림 가지볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 제육볶음(숙주) 무채새콤무침 비빔국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 참치야채볶음 고들빼기 고추잎무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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