밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/03) | 화 (10/04) | 수 (10/05) | 목 (10/06) | 금 (10/07) | 토 (10/08) | 일 (10/09) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무홍합국 연두부/간장 오이볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 들깨무국 날치알계란찜 청포묵김가루무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란장조림 브로콜리통마늘볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 닭간장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부팽이버섯국 햄브로콜리볶음 깻잎지 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계랸찜 연근조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 근대된장국 우채숙주볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 순두부탕 돈육된장불고기 어묵복음 양배추/쌈장 배추김치 | 쌀밥/닭죽 소고기미역국 갈치양념구이 잡채 곤드레나물 배추김치 | 쌀밥/두부죽 감자미역국 닭갈비(감자) 어묵볶음 비빔국수 배추김치 | 쌀밥/감자죽 크림스프 생선까스/타타르 감자튀김 양파초절임 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 육개장 두부구이/양념장 오이무침 과일샐러드 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 북어무국 제육볶음 도토리/간장 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 곤이알탕 호박새우젓볶음 숙주맛살무침 오이부추무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 떡만두국 꽁치캔무조림 김자반 오이무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 청국장 가지복음 후랑크파인애플볶음 마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 동태국 계란말이 숙주볶음 곤약볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 돈수육/새우젓무침 상추/양념장 묵은지/파절이 배추김치 음료수 | 쌀밥/흰죽 계란파국 고사리볶음 번데기볶음 부지깽이나물볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕 마파두부 단호박꿀찜 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 번데기볶음 어묵볶음 곤드레나물볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬떡 | 바나나 | 오렌지,메론 | 바나나,오예스 | 파인애플 | 오렌지 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산.김치배추:국내산, 고추가루:중국산,국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:브라질산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무홍합국 연두부/간장 오이볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 순두부탕 돈육된장불고기 어묵복음 양배추/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 떡만두국 꽁치캔무조림 김자반 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 들깨무국 날치알계란찜 청포묵김가루무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 소고기미역국 갈치양념구이 잡채 곤드레나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 청국장 가지복음 후랑크파인애플볶음 마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란장조림 브로콜리통마늘볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 감자미역국 닭갈비(감자) 어묵볶음 비빔국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 동태국 계란말이 숙주볶음 곤약볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 닭간장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 크림스프 생선까스/타타르 감자튀김 양파초절임 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 돈수육/새우젓무침 상추/양념장 묵은지/파절이 배추김치 음료수 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부팽이버섯국 햄브로콜리볶음 깻잎지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 육개장 두부구이/양념장 오이무침 과일샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 계란파국 고사리볶음 번데기볶음 부지깽이나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계랸찜 연근조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 북어무국 제육볶음 도토리/간장 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕 마파두부 단호박꿀찜 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 근대된장국 우채숙주볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 곤이알탕 호박새우젓볶음 숙주맛살무침 오이부추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 번데기볶음 어묵볶음 곤드레나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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