밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/10) | 화 (10/11) | 수 (10/12) | 목 (10/13) | 금 (10/14) | 토 (10/15) | 일 (10/16) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥 열무된장국 두부멸치조림 어묵야채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥 누룽지탕 연두부,양념간장 브로콜리/양념장 김구이 배추김치 | 쌀밥 크림스프 돈육장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 백미밥/야채죽 바지락살된장찌개 소고기버섯덮밥소스 청포묵무침 부추오이생채 포기김치 | 백미밥/야채죽 북어계란국 떡갈비조림 고구마줄기볶음 배추나물 포기김치 | 백미밥/야채죽 홍합미역국 스크램블드에그 시래기볶음 오이지 포기김치 | 백미밥/야채죽 버섯맑은국 치킨너겟조림 올밤묵무침 고들빼기무침 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 무밥/들깨죽 북어미역국 닭강정 오이무침 달래간장 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 열무된장국 제육간장볶음 감자조림 부지깽이나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 순두부 갈치무조림 떡볶이 콩나물무침 배추김치 | 흑미밥/닭죽 순두부맑은국 오징어볶음 얼갈이나물 깻잎지 포기김치 | 흑미밥/맛살야채죽 어묵국 닭갈비 미역맛살무침 열무들깨나물 포기김치 | 흑미밥/버섯죽 아욱된장국 해물찜 건파래볶음 청경채무침 포기김치 | 흑미밥/새우살죽 북어콩나물국 순대깻잎볶음 새송이굴소스볶음 부추겉절이 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 유부두부국 김자반 계란말이 마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥 콩나물국 번데기조림 미니돈까스/소스 오이소금볶음 배추김치 | 쌀밥 컵면 주먹밥 단무지무침 배추김치 | 백미밥/바지락살죽 미역국 참치야채볶음 연두부찜 쑥갓나물 포기김치 | 백미밥/단호박죽 소기기탕국 동그랑땡전 멸치볶음 오이생채 포기김치 | 백미밥/흑임자죽 계란파국 짜장소스 탕수육&소스 얼갈이된장나물 포기김치 | 백미밥/닭죽 우거지된장국 돈채숙주볶음 실곤약무침 무말랭이고춧잎무침 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 복숭아,파인애플 | 토스트 | 카스타드 | 파인,메론 | 모듬떡,베지밀 | 수박,메론 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산.김치배추:국내산, 고추가루:중국산,국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:브라질산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥 열무된장국 두부멸치조림 어묵야채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 무밥/들깨죽 북어미역국 닭강정 오이무침 달래간장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 유부두부국 김자반 계란말이 마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아,파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥 누룽지탕 연두부,양념간장 브로콜리/양념장 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 열무된장국 제육간장볶음 감자조림 부지깽이나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 콩나물국 번데기조림 미니돈까스/소스 오이소금볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토스트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥 크림스프 돈육장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 순두부 갈치무조림 떡볶이 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 컵면 주먹밥 단무지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/13) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 바지락살된장찌개 소고기버섯덮밥소스 청포묵무침 부추오이생채 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/닭죽 순두부맑은국 오징어볶음 얼갈이나물 깻잎지 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/바지락살죽 미역국 참치야채볶음 연두부찜 쑥갓나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/14) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 북어계란국 떡갈비조림 고구마줄기볶음 배추나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/맛살야채죽 어묵국 닭갈비 미역맛살무침 열무들깨나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/단호박죽 소기기탕국 동그랑땡전 멸치볶음 오이생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡,베지밀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/15) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 홍합미역국 스크램블드에그 시래기볶음 오이지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/버섯죽 아욱된장국 해물찜 건파래볶음 청경채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/흑임자죽 계란파국 짜장소스 탕수육&소스 얼갈이된장나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 수박,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/16) |
아침 | 식단 | 백미밥/야채죽 버섯맑은국 치킨너겟조림 올밤묵무침 고들빼기무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/새우살죽 북어콩나물국 순대깻잎볶음 새송이굴소스볶음 부추겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/닭죽 우거지된장국 돈채숙주볶음 실곤약무침 무말랭이고춧잎무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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