밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/05) | 화 (12/06) | 수 (12/07) | 목 (12/08) | 금 (12/09) | 토 (12/10) | 일 (12/11) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무두부국 메란곤약장조림 오이지무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 연두부/양념장 새우젓무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란찜 햄맛살브로콜리 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 돈장조림 어묵볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 시금치된장국 두부부추으깸 어묵볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 계란찜 느타리볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시금치된장국 제육볶음 쌈채/쌈장 배추나물 포기김치 | 쌀밥/들깨죽 족탕 새우젓무침 상추겉절이 포기김치 | 쌀밥/소고기죽 비지장 닭갈비(고구마) 숙배추쌈/쌈장 상추겉절이 포기김치 | 쌀밥/맛살야채죽 칼국수 물만두 콩나물무침 포기김치 | 쌀밥/콩죽 콩나물김치국 제육볶음 상추겉절이 무채나물 포기김치 | 쌀밥/버섯죽 배추된장국 오징어야채복음 상추겉절이 시금치나물 포기김치 | 쌀밥/아몬드죽 시금치된장국 오리훈제복음 어묵야채볶음 배추나물무침 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 떡갈비곤약볶음 김자반 숙주무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 꽁치캔무조림 시금치나물 연근볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 사골탕 동태전 김자반 마늘쫑볶음 볶음김치 | 쌀밥/흰죽 동태국 계란말이 호박새우젓볶음 시금치무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 김치전 번데기 시금치된장무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 순대 김자반 배추나물 포기김치 | 쌀밥/흰죽 얼갈이된장국 마늘쫑볶음 우민찌볶음 시금치무침 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 오렌지 | 토마토,메론 | 오렌지 | 찐고구마 | 치즈모닝빵 | 모듬떡 | 오렌지 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀 : 국산 고추가루 : 국내산 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무두부국 메란곤약장조림 오이지무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시금치된장국 제육볶음 쌈채/쌈장 배추나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 떡갈비곤약볶음 김자반 숙주무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 연두부/양념장 새우젓무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 족탕 새우젓무침 상추겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 꽁치캔무조림 시금치나물 연근볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란찜 햄맛살브로콜리 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 비지장 닭갈비(고구마) 숙배추쌈/쌈장 상추겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골탕 동태전 김자반 마늘쫑볶음 볶음김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 돈장조림 어묵볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 칼국수 물만두 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 동태국 계란말이 호박새우젓볶음 시금치무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시금치된장국 두부부추으깸 어묵볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 콩나물김치국 제육볶음 상추겉절이 무채나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 김치전 번데기 시금치된장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 치즈모닝빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 계란찜 느타리볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/버섯죽 배추된장국 오징어야채복음 상추겉절이 시금치나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 순대 김자반 배추나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 오징어젓무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 시금치된장국 오리훈제복음 어묵야채볶음 배추나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 얼갈이된장국 마늘쫑볶음 우민찌볶음 시금치무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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