밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/20) | 화 (03/21) | 수 (03/22) | 목 (03/23) | 금 (03/24) | 토 (03/25) | 일 (03/26) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘장조림 무장아찌 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 연두부/간장 오징어젓 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 동태알무조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 청포묵김가루무침 죽순떡갈비조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 메란곤약장조림 고사리나물볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계랸찜 낙지젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 표고버섯볶음 무채들깨볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 닭계장(숙주,고사리) 삼치무조림 시금치무침 올방개묵/간장 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 청국장 제육볶음 양배추쌈/쌈장 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/콩죽 잔치국수 물만두 단무지무침 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/닭죽 올갱이아욱국 두부구이/양념장 돌나물/초장 숙주맛살무침 배추김치 | 팥죽 물김치 고구마맛탕 콩나물볶음 과일샐러드 배추김치 | 쌀밥/두부죽 무채두부국 오리주물럭 건곤드레나물 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 배추된장국 코다리조림 도토리묵김치무침 시금치나물 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 김자반 새송이우채볶음 시금치무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵국 돈육장조림 떡갈비야채볶음 숙주무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계란말이 마늘쫑볶음 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/흰죽 계란유부국 우민찌조림 파래전 무장아찌 배추김치 | 쌀밥/흰죽 비지장 꽁치무조림 느타리브로콜리볶음 단호박꿀찜 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 참치야채볶음 김자반 배추나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 떡만두국 두부구이/간장 양배추된장무침 건가지복음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 오예스 | 카스테라 | 모듬과일 | 모듬떡 | 모듬떡 | 바나나,요플레 | 오렌지 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀 : 국산 고추가루 : 국내산 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘장조림 무장아찌 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 닭계장(숙주,고사리) 삼치무조림 시금치무침 올방개묵/간장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 김자반 새송이우채볶음 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 연두부/간장 오징어젓 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 청국장 제육볶음 양배추쌈/쌈장 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 돈육장조림 떡갈비야채볶음 숙주무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스테라 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 동태알무조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 잔치국수 물만두 단무지무침 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계란말이 마늘쫑볶음 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 청포묵김가루무침 죽순떡갈비조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 올갱이아욱국 두부구이/양념장 돌나물/초장 숙주맛살무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 계란유부국 우민찌조림 파래전 무장아찌 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 메란곤약장조림 고사리나물볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 팥죽 물김치 고구마맛탕 콩나물볶음 과일샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 꽁치무조림 느타리브로콜리볶음 단호박꿀찜 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계랸찜 낙지젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 무채두부국 오리주물럭 건곤드레나물 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 참치야채볶음 김자반 배추나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 표고버섯볶음 무채들깨볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 배추된장국 코다리조림 도토리묵김치무침 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 떡만두국 두부구이/간장 양배추된장무침 건가지복음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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