밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/07) | 화 (08/08) | 수 (08/09) | 목 (08/10) | 금 (08/11) | 토 (08/12) | 일 (08/13) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥 배추된장국 두부멸치조림 깻잎나물 김구이 배추김치 | 쌀밥 콩나물김치국 우채느타리볶음 고사리나물볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥 배추된장국 연두부/양념장 깻잎볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥 어묵무국 닭살통마늘조림 꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥 순두부 동태알 곤약조림 우엉조림 김구이 배추김치 | 쌀밥 누룽지탕 메란장조림 꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥 유부계란국 돈육간장조림 양배추된장무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찰밥/들깨죽 소고기미역국 닭살야채드레싱 구이김 실곤약무침 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 배추된장국 오리훈제볶음 콩나물무침 배추쌈/쌈장 배추김치 | 쌀밥/콩죽 콩국수 고구마맛탕 단무지 배추김치 | 찰밥/닭죽 삼계탕 양파초고추장무침 무채나물 배추겉절이 상추쌈/쌈장 | 쌀밥/호박죽 감자미역국 두부구이/양념장 잡채 부지깽이나물무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 닭미역국 제육간장볶음 양배추샐러드 비빔국수 배추김치 | 쌀밥/콩죽 청국장 오리주물럭 숙주나물 알감자조림 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 북어무국 김자반 번데기볶음 브로컬리홍합볶음 배추김치 | 쌀밥 무채다시마국 번데기조림 숙주무침 김자반 배추김치 | 쌀밥 소고기무국 김치전 어묵조림 감자채볶음 배추김치 | 쌀밥 콩나물된장국 오징어채볶음 표고버섯간장조림 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥 계란파국 코다리조림 양파볶음 김자반 배추김치 | 쌀밥 닭곰국 참치야채볶음 노각무침 건가지볶음 배추김치 | 쌀밥 북어무국 돈채통마늘볶음 호박볶음 배추나물무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 복숭아 | 토마토,베지밀 | 복숭아 | 카스타드,오예스,베지밀 | 기정떡 | 모듬떡 | 파인애플 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀 : 국산 고추가루 : 국내산 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥 배추된장국 두부멸치조림 깻잎나물 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/들깨죽 소고기미역국 닭살야채드레싱 구이김 실곤약무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 북어무국 김자반 번데기볶음 브로컬리홍합볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥 콩나물김치국 우채느타리볶음 고사리나물볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 배추된장국 오리훈제볶음 콩나물무침 배추쌈/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 무채다시마국 번데기조림 숙주무침 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토,베지밀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥 배추된장국 연두부/양념장 깻잎볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 콩국수 고구마맛탕 단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 소고기무국 김치전 어묵조림 감자채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥 어묵무국 닭살통마늘조림 꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/닭죽 삼계탕 양파초고추장무침 무채나물 배추겉절이 상추쌈/쌈장 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 콩나물된장국 오징어채볶음 표고버섯간장조림 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드,오예스,베지밀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥 순두부 동태알 곤약조림 우엉조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 감자미역국 두부구이/양념장 잡채 부지깽이나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 계란파국 코다리조림 양파볶음 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥 누룽지탕 메란장조림 꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 닭미역국 제육간장볶음 양배추샐러드 비빔국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 닭곰국 참치야채볶음 노각무침 건가지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥 유부계란국 돈육간장조림 양배추된장무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 청국장 오리주물럭 숙주나물 알감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 북어무국 돈채통마늘볶음 호박볶음 배추나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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