밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/14) | 화 (08/15) | 수 (08/16) | 목 (08/17) | 금 (08/18) | 토 (08/19) | 일 (08/20) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 홍합살무조림 빈스무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 메란곤약장조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/간장 깻잎나물볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 우민찌장조림 표고버섯곤약볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부 돈메란장조림 호박볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 계랸찜 꽃맛살무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭살장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 보리밥/들깨죽 배추된장국 우민찌볶음 무채볶음/부지깽이 콩나물/건가지볶음 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 북어미역국 닭다리살찜(감자) 깻잎나물볶음 비빔국수 배추김치 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 제육볶음 감자조림 잡채 배추김치 | 쌀밥/닭죽 배추된장국 갈치무조림 떡볶이 깻순나물볶음 배추김치 | 쌀밥/호박죽 감자미역국 닭도리탕 실곤약무침 감자조림 배추겉절이 | 보리밥/두부죽 된장찌개 우민찌볶음 무채볶음/부지깽이 콩나물/건가지볶음 배추김치 | 쌀밥/콩죽 소고기무국 두부구이/양념장 청포묵감가루무침 건곤드레나물무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩비지장 김자반 떡갈비야채볶음 마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 비빔만두 어묵조림 부추찜 배추김치 | 쌀밥/흰죽 알탕국 계란말이 꽁치무조림 깻순나물볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 해물덮밥 나박김치 단무지 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 비엔나볶음 숙주나물맛살무침 미역줄기복음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 번데기조림 실곤약 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵국 참치야채볶음 양배추된장무침 깻잎볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬떡 | 복숭아 | 모듬과일 | 복숭아 | 토스트 | 기정떡 | 메론,파인애플 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀 : 국산 고추가루 : 국내산 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 홍합살무조림 빈스무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 보리밥/들깨죽 배추된장국 우민찌볶음 무채볶음/부지깽이 콩나물/건가지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩비지장 김자반 떡갈비야채볶음 마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 메란곤약장조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 북어미역국 닭다리살찜(감자) 깻잎나물볶음 비빔국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 비빔만두 어묵조림 부추찜 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/간장 깻잎나물볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 제육볶음 감자조림 잡채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 알탕국 계란말이 꽁치무조림 깻순나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 우민찌장조림 표고버섯곤약볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 배추된장국 갈치무조림 떡볶이 깻순나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 해물덮밥 나박김치 단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 돈메란장조림 호박볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 감자미역국 닭도리탕 실곤약무침 감자조림 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 비엔나볶음 숙주나물맛살무침 미역줄기복음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토스트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 계랸찜 꽃맛살무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 보리밥/두부죽 된장찌개 우민찌볶음 무채볶음/부지깽이 콩나물/건가지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 번데기조림 실곤약 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭살장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기무국 두부구이/양념장 청포묵감가루무침 건곤드레나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 참치야채볶음 양배추된장무침 깻잎볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 메론,파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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