밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/16) | 화 (10/17) | 수 (10/18) | 목 (10/19) | 금 (10/20) | 토 (10/21) | 일 (10/22) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 돈육통마늘조림 호박야채볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 함박스테이크조림 젓갈무채무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 감자곤약조림 마늘쫑꽃맛살볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 연두부/양념장 감자조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 메란곤약장조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 스크램블에그 가지볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 맛살햄볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 닭살숙주간장볶음 도토리묵김치무침 무채나물볶음 포기김치 | 쌀밥/들깨죽 콩나물국 자장볶음 왕만두 단무지무침 포기김치 | 쌀밥/소고기죽 소고기미역국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 콩나물볶음 포기김치 | 쌀밥/두부죽 청국장 갈치무조림 마늘쫑지무침 양파피클 배추김치 | 쌀밥/감자죽 족탕 닭강정 청경채무침 무생채무침 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 맑은미역국 마파두부 우채마늘쫑볶음 열무지짐 배추김치 | 쌀밥/콩죽 청국장 닭갈비 청포묵무침 건부지깽이나물 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박감자국 두부구이멸치조림 노각양배추무침 마카로니샐러드 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 오징어두루치기 비엔나케첩볶음 김자반 포기김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 닭고기메추리알조림 미역줄기팽이볶음 건새우풋고추볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 순두부찌개 소고기볶음밥 단무지무침 부지깽이나물볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무두부국 꽁치무조림 호박볶음 김지반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕 번데기 어묵야채볶음 김치전 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 오리주물럭 마늘쫑멸치볶음 부추찜 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 고구마 | 빵 | 과일푸딩 | 카스타드 | 카스타드 | 파인애플 | 찐고구마 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산.김치배추:국내산, 고추가루:중국산,국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:브라질산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 돈육통마늘조림 호박야채볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 닭살숙주간장볶음 도토리묵김치무침 무채나물볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박감자국 두부구이멸치조림 노각양배추무침 마카로니샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 함박스테이크조림 젓갈무채무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 콩나물국 자장볶음 왕만두 단무지무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 오징어두루치기 비엔나케첩볶음 김자반 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 감자곤약조림 마늘쫑꽃맛살볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 소고기미역국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 콩나물볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 닭고기메추리알조림 미역줄기팽이볶음 건새우풋고추볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 과일푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 연두부/양념장 감자조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 청국장 갈치무조림 마늘쫑지무침 양파피클 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부찌개 소고기볶음밥 단무지무침 부지깽이나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 메란곤약장조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 족탕 닭강정 청경채무침 무생채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무두부국 꽁치무조림 호박볶음 김지반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 스크램블에그 가지볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 맑은미역국 마파두부 우채마늘쫑볶음 열무지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕 번데기 어묵야채볶음 김치전 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 맛살햄볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 청국장 닭갈비 청포묵무침 건부지깽이나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 오리주물럭 마늘쫑멸치볶음 부추찜 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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