밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/30) | 화 (10/31) | 수 (11/01) | 목 (11/02) | 금 (11/03) | 토 (11/04) | 일 (11/05) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 닭곤약조림 가지볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 연두부/양념장 새우젓무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 감자곤약조림 미트볼새송이볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기스프 해물완자조림 열무들깨볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 시래기기된장국 메란곤약장조림 시래기볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 계란찜 청포묵김가루무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 떡갈비조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기기된장국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 콩나물볶음 포기김치 | 쌀밥/들깨죽 육개장 탕수육/소스 콩나물볶음 얼갈이겉절이 포기김치 | 쌀밥/소고기죽 올갱이국 코다리무조림 오이양념무침 부지깽이나물 포기김치 | 흑미밥/닭죽 시래기등뼈국 고구마맛탕 양파피클 무채새콤무침 포기김치 | 쌀밥/맛살야채죽 감자미역국 닭도리탕 무장아찌 건파래볶음 포기김치 | 흑미밥/버섯죽 시래기기된장국 두부구이/양념장 표고버섯볶음 오미무침 포기김치 | 흑미밥/아몬드죽 시래기기된장국 오리볶음 시금치무침 무채들깨볶음 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 꽁치무조림 김자반 숙주무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 시래기기된장국 우채표고볶음 청경채무침 깻잎지 포기김치 | 쌀밥/흰죽 떡만두국 숙두부 장떡 호박볶음 볶음김치 | 쌀밥/흰죽 시래기기된장국 우민찌볶음 꽃맛살야채볶음 얼갈이된장나물 포기김치 | 쌀밥/흰죽 시래기기된장국 계란말이 돈민찌된장볶음 숙주무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 참치야채볶음 김자반 얼갈이된장나물 포기김치 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 돈채숙주볶음 마늘쫑볶음 양배추햄볶음 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬과일 | 카스타드 | 찐고구마 | 파인애플,메론 | 모듬떡 | 오렌지,키위 | 모듬떡,베지밀 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산.김치배추:국내산, 고추가루:중국산,국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:브라질산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 닭곤약조림 가지볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기기된장국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 콩나물볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 꽁치무조림 김자반 숙주무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 연두부/양념장 새우젓무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 육개장 탕수육/소스 콩나물볶음 얼갈이겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기기된장국 우채표고볶음 청경채무침 깻잎지 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 감자곤약조림 미트볼새송이볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 올갱이국 코다리무조림 오이양념무침 부지깽이나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 떡만두국 숙두부 장떡 호박볶음 볶음김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기스프 해물완자조림 열무들깨볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/닭죽 시래기등뼈국 고구마맛탕 양파피클 무채새콤무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기기된장국 우민찌볶음 꽃맛살야채볶음 얼갈이된장나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기기된장국 메란곤약장조림 시래기볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 감자미역국 닭도리탕 무장아찌 건파래볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기기된장국 계란말이 돈민찌된장볶음 숙주무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 계란찜 청포묵김가루무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/버섯죽 시래기기된장국 두부구이/양념장 표고버섯볶음 오미무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 참치야채볶음 김자반 얼갈이된장나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지,키위 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 떡갈비조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/아몬드죽 시래기기된장국 오리볶음 시금치무침 무채들깨볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 돈채숙주볶음 마늘쫑볶음 양배추햄볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡,베지밀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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