밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/01) | 화 (01/02) | 수 (01/03) | 목 (01/04) | 금 (01/05) | 토 (01/06) | 일 (01/07) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 어묵조림 고사리나묵 김구이(멸치볶음) 배추김치 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 계란찜 브로콜리꽃맛살볶음 김구이(서리태조림) 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란장조림 우채통마늘볶음 김구이(석박지조림) 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 우채표고볶음 호박채볶음 김구이( 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 햄브로콜리볶음 동태알곤약조림 김구이(멸치볶음) 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 무표고조림 우엉조림 김구이(서리태조림) 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이(석박지조림) 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 떡만두국 고구마맛탕 단무지무침 사과샐러드 배추김치 | 쌀밥/닭죽 배추된장국 오리훙제볶음 숙배추쌈/쌈장 묵나물볶음 배추김치 | 쌀밥/두부죽 육개장 떡볶이 두부조림 숙주맛살무침 배추김치 | 쌀밥/감자죽 콩나물맑은국 자장볶음 물만두/감자튀김 단무지무침 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 족탕 두부구이/양념장 양파피클 새우젓무침 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 소고기미역국 갈치양념조림 잡채 콩나물볶음 배추김치 | 쌀밥/콩죽 북어미역국 닭갈비(고구마) 어묵볶음 비빔국수 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 석꽁치조림 돌자반 무채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 코다리무조림 어묵볶음 시금치무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 수제만두국 계란말이 숙주볶음 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕 연근조림 번데기볶음 세발나물 배추김치 | 쌀밥/흰죽 해물덮밥 계란국 양파간장볶음 묵은지 배추김치 | 쌀밥/흰죽 알탕국 두부조림 김자반 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무들깨볶음 우채조림 어묵볶음 건가지볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬떡 | 찐고구마 | 사과숙 | 카스타드 | 찐고구마 | 모듬떡 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산.김치배추:국내산, 고추가루:중국산,국내산 콩 : 미국산,국내산, 메추리알:국내산 소:호주산,미국산, 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:브라질산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 어묵조림 고사리나묵 김구이(멸치볶음) 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 떡만두국 고구마맛탕 단무지무침 사과샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 석꽁치조림 돌자반 무채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 계란찜 브로콜리꽃맛살볶음 김구이(서리태조림) 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 배추된장국 오리훙제볶음 숙배추쌈/쌈장 묵나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 코다리무조림 어묵볶음 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란장조림 우채통마늘볶음 김구이(석박지조림) 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 육개장 떡볶이 두부조림 숙주맛살무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 수제만두국 계란말이 숙주볶음 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 사과숙 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 우채표고볶음 호박채볶음 김구이( 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 콩나물맑은국 자장볶음 물만두/감자튀김 단무지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕 연근조림 번데기볶음 세발나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 햄브로콜리볶음 동태알곤약조림 김구이(멸치볶음) 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 족탕 두부구이/양념장 양파피클 새우젓무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 해물덮밥 계란국 양파간장볶음 묵은지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 무표고조림 우엉조림 김구이(서리태조림) 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 소고기미역국 갈치양념조림 잡채 콩나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 알탕국 두부조림 김자반 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이(석박지조림) 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 북어미역국 닭갈비(고구마) 어묵볶음 비빔국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무들깨볶음 우채조림 어묵볶음 건가지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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