밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (04/01) | 화 (04/02) | 수 (04/03) | 목 (04/04) | 금 (04/05) | 토 (04/06) | 일 (04/07) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 메추리알조림 어묵볶음 김구이 배추김치 시래기된장국 | 쌀밥/흰죽 건새우무국 계란찜 꽃맛살곤약볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부,양념간장 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 돈육곤약장조림 연근조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 브로콜리맛살볶음 오징어젓 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란찜 꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 닭간장조림 무장아찌 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 시래기된장국 제육볶음 부지깽이나물볶음 콩나물볶음 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 순두부탕 갈치무조림 파래새콤무침 깻잎지 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 홍합미역국 닭도리탕 비빔국수 돌나물/초장 배추김치 | 보리밥/콩죽 시래기된장국 애호박/토란대 콩나물볶음/무채볶음 소고기민찌볶음 배추김치 | 쌀밥/닭죽 시래기된장국 뽈락구이 양배추샐러드 두부조림 배추김치 | 쌀밥/호박죽 북어무국 닭갈비 미역줄기맛살볶음 시금치무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 오리주물럭 양배추쌈/쌈장 부지깽이나물볶음 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 알탕두부국 양파피클 숙주무침 고사리복음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 족탕 비엔나,햄야채볶음 김자반 파래전 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 콩나물무침 파전 계란말이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 건파래간장무침 떡갈비야채볶음 마늘쫑건새우볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩비지장 김치전 멸치곤약조림 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 돈민찌곤약복음 순대 사래기지짐 배추김치 | 쌀밥/흰죽 들깨무채국 오징어볶음 계란말이 나물무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 편떡 | 과일푸딩 | 모닝빵 | 모듬과일 | 계란후라이 | 기정떡 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 소고기,소민찌,소채;미국산생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 메추리알;국내산 오징어젓;국내산 북어채;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (04/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 메추리알조림 어묵볶음 김구이 배추김치 시래기된장국 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 시래기된장국 제육볶음 부지깽이나물볶음 콩나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 알탕두부국 양파피클 숙주무침 고사리복음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 편떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (04/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 건새우무국 계란찜 꽃맛살곤약볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 순두부탕 갈치무조림 파래새콤무침 깻잎지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 족탕 비엔나,햄야채볶음 김자반 파래전 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 과일푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부,양념간장 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 홍합미역국 닭도리탕 비빔국수 돌나물/초장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 콩나물무침 파전 계란말이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모닝빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 돈육곤약장조림 연근조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 보리밥/콩죽 시래기된장국 애호박/토란대 콩나물볶음/무채볶음 소고기민찌볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 건파래간장무침 떡갈비야채볶음 마늘쫑건새우볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 브로콜리맛살볶음 오징어젓 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 시래기된장국 뽈락구이 양배추샐러드 두부조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩비지장 김치전 멸치곤약조림 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 계란후라이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란찜 꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 북어무국 닭갈비 미역줄기맛살볶음 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 돈민찌곤약복음 순대 사래기지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 닭간장조림 무장아찌 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 오리주물럭 양배추쌈/쌈장 부지깽이나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 들깨무채국 오징어볶음 계란말이 나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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