밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (04/08) | 화 (04/09) | 수 (04/10) | 목 (04/11) | 금 (04/12) | 토 (04/13) | 일 (04/14) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 메란장조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 우민찌통마늘조림 계란찜 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 토란대볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국(맑은) 돈육통마늘장조림 깻잎지 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 어묵양파볶음 계란후라이 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/양념장 브로콜리꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 시금치무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 김치찌개 제육볶음 취나물볶음 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/야채죽 시래기된장국 곰피쌈/초장 숙주우채볶음 모듬쌈샐러드 배추김치 | 쌀밥/콩죽 돼지국밥 고등어무조림 양배추참치무침 비빔국수 배추김치 | 찰밥/들깨죽 삼계탕 파래전 양파된장무침 돌나물/초장 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 소고기미역국 돈육야채볶음 미역줄기볶음 콩나물볶음 배추김치 | 쌀밥/콩죽 순두부 닭갈비 도토리묵/간장 콩나물볶음 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 콩나물김치국 두부구이/양념장 알감자조림 마늘종볶음 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 두부팽이버섯찌개 떡갈비야채볶음 느타리버섯볶음 파김치 배추김치 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 임연수구이 두부구이 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 두부찌개 감자고르케 김자반 마늘쫑고추장무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 두부멸치조림 계란말이 야채샐러드 배추김치 | 쌀밥/흰죽 청국장 순대 마늘쫑건새우볶음 숙주느타리무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 우채통마늘조림 부추콩가루무침 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 동태알무조림 시금치무침 다시마튀각 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 바나나 | 보리빵 | 보리빵 | 빵 | 바나나 | 바나나,요플레 | 모닝치즈빵 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 소고기,소민찌,소채;미국산생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 메추리알;국내산 오징어젓;국내산 북어채;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (04/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 메란장조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 김치찌개 제육볶음 취나물볶음 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 두부팽이버섯찌개 떡갈비야채볶음 느타리버섯볶음 파김치 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (04/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 우민찌통마늘조림 계란찜 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/야채죽 시래기된장국 곰피쌈/초장 숙주우채볶음 모듬쌈샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 임연수구이 두부구이 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 보리빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 토란대볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 돼지국밥 고등어무조림 양배추참치무침 비빔국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 두부찌개 감자고르케 김자반 마늘쫑고추장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 보리빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국(맑은) 돈육통마늘장조림 깻잎지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/들깨죽 삼계탕 파래전 양파된장무침 돌나물/초장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 두부멸치조림 계란말이 야채샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 어묵양파볶음 계란후라이 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 소고기미역국 돈육야채볶음 미역줄기볶음 콩나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 청국장 순대 마늘쫑건새우볶음 숙주느타리무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/양념장 브로콜리꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 순두부 닭갈비 도토리묵/간장 콩나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 우채통마늘조림 부추콩가루무침 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 시금치무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 콩나물김치국 두부구이/양념장 알감자조림 마늘종볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 동태알무조림 시금치무침 다시마튀각 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모닝치즈빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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