밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/10) | 화 (06/11) | 수 (06/12) | 목 (06/13) | 금 (06/14) | 토 (06/15) | 일 (06/16) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 메란장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 돈육통마늘장조림 고들빼기 김구이 배추김치 연두부/간장 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/간장 비엔나야채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 닭간장조림 깻잎지 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 두부무조림 어묵볶으 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 홍합무조림 느타리볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 우민찌표고조림 애호박볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 등뼈국 비빔만두 무채새콤무침 얼갈이무침 배추김치 | 쌀밥/닭죽 올갱이아욱국 닭갈비 양배추오리엔탈샐러드 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 냉면 고구마맛탕 무절임 단무지무침 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 시래기된장국 탕수육 콩나물무침 무생채무침 배추김치 | 쌀밥/감자죽 시래기된장국 제육볶음 청경채무침 상추쌈/쌈장 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 북어미역국 닭강정 비비묵수 시금치무침 배추김치 | 곤드레밥/콩죽 소고기미역국 제유볶음 잡채 도토리김치무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숭두부 햄맛살볶음 호박채볶으 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 비지장 우민찌조림 마늘쫑지 얼갈이된장무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 아욱된장국 숙주무침 참치야채볶음 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 비지장 순대야채볶음 숙주무침 애호박볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채국 참치야채볶음 고사리볶음 숙주맛살무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 계란찜 감자크로켓 다눔지고추장무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵국 두부구이/양념장 김자반 숙주무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 오예스 | 모듬떡 | 푸딩 | 모듬과일 | 기정떡 | 기정떡 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 올갱이;중국산 서리태콩;국내산 뽈락;포르투칼산 메추리알;국내산 치킨너겟;돼지(국내산),밀(미국산) 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 오리훈제;국내산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 메란장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 등뼈국 비빔만두 무채새콤무침 얼갈이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숭두부 햄맛살볶음 호박채볶으 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 돈육통마늘장조림 고들빼기 김구이 배추김치 연두부/간장 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 올갱이아욱국 닭갈비 양배추오리엔탈샐러드 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 우민찌조림 마늘쫑지 얼갈이된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/간장 비엔나야채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 냉면 고구마맛탕 무절임 단무지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 아욱된장국 숙주무침 참치야채볶음 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 닭간장조림 깻잎지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 시래기된장국 탕수육 콩나물무침 무생채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 순대야채볶음 숙주무침 애호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 두부무조림 어묵볶으 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 시래기된장국 제육볶음 청경채무침 상추쌈/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채국 참치야채볶음 고사리볶음 숙주맛살무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 홍합무조림 느타리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 북어미역국 닭강정 비비묵수 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 계란찜 감자크로켓 다눔지고추장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 우민찌표고조림 애호박볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 곤드레밥/콩죽 소고기미역국 제유볶음 잡채 도토리김치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 두부구이/양념장 김자반 숙주무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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