밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/17) | 화 (06/18) | 수 (06/19) | 목 (06/20) | 금 (06/21) | 토 (06/22) | 일 (06/23) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 연두부/간장 우채슉주볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 메란장조림 느타리볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘장조림 연근조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 메란장조림 마늘쫑지 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 계란파국 닭간장조림 고들빼기 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 연두부/간장 숙주새송이볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 유부두부국 새송이간장조림 깻잎지 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 육개장(소덩어리) 두부멸치조림 양배추샐러드 묵은지볶음 배추김치 | 쌀밥/닭죽 맑은미역국(쌸뜨물) 제육볶음(숙주) 양배추추쌈/쌈장 맛살야채무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 열무된장국 뽈락구이 알감자조림 숙주새송이볶음 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 소고기미역국 닭도리탕 잡채 우채숙주볶음 배추김치 | 쌀밥/감자죽 숙주계란볶음밥 양념간장 알감자조림 청경채겉절이 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 김치콩나물국 우채숙주볶음 시래기지짐 시래기지빔 배추김치 | 곤드레밥/콩죽 시래기된장국 우민찌볶음 무채새콤무침 숙주부추볶음 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 꽁치무조림 시금치무침 오이무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 나박김치 숙주전(소고기) 마파두부 단무지 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자수제비국 토란대볶음 비엔나야채볶음 고들빼기 배추김치 | 쌀밥/흰죽 비지장 어묵볶음 고등어무조림 새송이볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈수육/새우젓 파절이/묵은지 상추/쌈장 배추김치 | 쌀밥/흰죽 숙주계란국 숙주볶음 ㄷ돼지야채볶음 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 두부양념구이 어묵볶음 마늘쫑양념볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 수박,메론 | 찐감자 | 모듬떡 | 모듬과일 | 카스타드 | 오예스 | 찐감자 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 올갱이;중국산 서리태콩;국내산 뽈락;포르투칼산 메추리알;국내산 치킨너겟;돼지(국내산),밀(미국산) 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 오리훈제;국내산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 연두부/간장 우채슉주볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 육개장(소덩어리) 두부멸치조림 양배추샐러드 묵은지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 꽁치무조림 시금치무침 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 수박,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 메란장조림 느타리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 맑은미역국(쌸뜨물) 제육볶음(숙주) 양배추추쌈/쌈장 맛살야채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 나박김치 숙주전(소고기) 마파두부 단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘장조림 연근조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 열무된장국 뽈락구이 알감자조림 숙주새송이볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자수제비국 토란대볶음 비엔나야채볶음 고들빼기 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 메란장조림 마늘쫑지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 소고기미역국 닭도리탕 잡채 우채숙주볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 어묵볶음 고등어무조림 새송이볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 계란파국 닭간장조림 고들빼기 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 숙주계란볶음밥 양념간장 알감자조림 청경채겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈수육/새우젓 파절이/묵은지 상추/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 연두부/간장 숙주새송이볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 김치콩나물국 우채숙주볶음 시래기지짐 시래기지빔 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숙주계란국 숙주볶음 ㄷ돼지야채볶음 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부두부국 새송이간장조림 깻잎지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 곤드레밥/콩죽 시래기된장국 우민찌볶음 무채새콤무침 숙주부추볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 두부양념구이 어묵볶음 마늘쫑양념볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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