밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/10) | 화 (02/11) | 수 (02/12) | 목 (02/13) | 금 (02/14) | 토 (02/15) | 일 (02/16) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/양념장 소세지어묵볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 메란곤약장조림 두부으깸 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 새송이버섯양념볶음 연두부/양념장 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 순두부 빈스간장무침 햄맛살야채볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/누룽지탕 돈육장조림 도토리묵/간장 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 닭살조림/소불고기 숙주무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 참치야채볶음 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 배추된장국 제육볶음 무생채무침 묵무침 포기김치 | 보리밥/들깨죽 감자미역국 토란대볶음 사과샐러드 무채볶음 포기김치 | 찰밥/소고기죽 무채국 배추나물무침 우동볶음 닭다리조림 포기김치 우동볶음 | 쌀밥/맛살야채죽 육계장 닭갈비(감자)/참치볶음 브로컬리/초장 배추나물무침 포기김치 닭다리조림 | 쌀밥/콩죽 북어미역국 제육두반장볶음 잡채 숙배추/쌈장 포기김치 | 쌀밥/버섯죽 등뼈감자국 마파두부 물미역/초장 물미역/초장 배추겉절이 | 쌀밥/아몬드죽 콩나물김치국 오징어야채볶음 배추나물무침 감자조림 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장(돼지) 번데기조림 김치전 배추나물무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 꽁치캔무조림 사과샐러드 양파간장볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 소고기통마늘볶음 감자채볶음/ 산나물무침 포기김치 오리훈제(조건호님) | 쌀밥/흰죽 오므라이스 유부우동국 피클 무새콤무침(맑게) 포기김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 계란말이 연근조림 배추나물무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 우채버섯볶음 김자반 시금치나물무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 연근조림 계란찜 얼갈이나물무침 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 과자 | 찐감자 | 사과숙 | 찐고구마 | 파인애플 | 찐고구마 | ,모듬떡,요구르트 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/양념장 소세지어묵볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 배추된장국 제육볶음 무생채무침 묵무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장(돼지) 번데기조림 김치전 배추나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 메란곤약장조림 두부으깸 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 보리밥/들깨죽 감자미역국 토란대볶음 사과샐러드 무채볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 꽁치캔무조림 사과샐러드 양파간장볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 새송이버섯양념볶음 연두부/양념장 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/소고기죽 무채국 배추나물무침 우동볶음 닭다리조림 포기김치 우동볶음 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 소고기통마늘볶음 감자채볶음/ 산나물무침 포기김치 오리훈제(조건호님) | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 사과숙 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 빈스간장무침 햄맛살야채볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 육계장 닭갈비(감자)/참치볶음 브로컬리/초장 배추나물무침 포기김치 닭다리조림 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오므라이스 유부우동국 피클 무새콤무침(맑게) 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/누룽지탕 돈육장조림 도토리묵/간장 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 북어미역국 제육두반장볶음 잡채 숙배추/쌈장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 계란말이 연근조림 배추나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 닭살조림/소불고기 숙주무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/버섯죽 등뼈감자국 마파두부 물미역/초장 물미역/초장 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 우채버섯볶음 김자반 시금치나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 참치야채볶음 오징어젓무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 콩나물김치국 오징어야채볶음 배추나물무침 감자조림 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 연근조림 계란찜 얼갈이나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | ,모듬떡,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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