밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/03) | 화 (11/04) | 수 (11/05) | 목 (11/06) | 금 (11/07) | 토 (11/08) | 일 (11/09) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 옥수수스프 두부멸치조림 호박채새우젓볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 호박국 돈육무조림 느타리볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부 우채숙주볶음 빈스양념무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 고사리볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 곤약홍합조림 애호박볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/간장 가지볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈민찌통마늘조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 족탕 올방개묵무침 새우젓무침 무채새콤무침 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 김치콩나물국 닭갈비(고구마) 부지갱이나물 두부조림 배추김치 | 쌀밥/두부죽 북어미역국 돈두반장볶음 비빔국수 세발나물 배추김치 | 쌀밥/콩죽 선짓국 감자조림 숙주맛살무침 두부멸치조림 배추김치 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 코다리조림 표고버섯야채볶음 세발나물 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 감자미역국 제육볶음 청포묵무침 오이새콤나물 김장김치 | 쌀밥/땅콩죽 콩나물된장국 오리볶음 시금치무침 무채볶음 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숙주팽이국 번데기 감자조림 청경채무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 참치야채볶음 가지무침 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 컵라면/주먹밥 단무지 계란스크램블 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 치킨너겟 꽃맛살야채볶음 버섯볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 호박감자찌개 참치야채볶음 고들빼기 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채국 두부무조림 김치전 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 계란말이 번데기조림 깻잎지 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 카스타드 | 찐고구마 | 바나나, | 모듬떡 | 찐고구마 | 딸기탕후루 | 카스타드 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 생선까스=중국산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 부대찌개햄=돼지(국내산) 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 동태알=러시아산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 미트볼=돼지고기(국내산) 낙지젓=낙지,오징어(중국산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 옥수수스프 두부멸치조림 호박채새우젓볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 족탕 올방개묵무침 새우젓무침 무채새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숙주팽이국 번데기 감자조림 청경채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박국 돈육무조림 느타리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 김치콩나물국 닭갈비(고구마) 부지갱이나물 두부조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 참치야채볶음 가지무침 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 우채숙주볶음 빈스양념무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 북어미역국 돈두반장볶음 비빔국수 세발나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 컵라면/주먹밥 단무지 계란스크램블 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나, | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 고사리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 선짓국 감자조림 숙주맛살무침 두부멸치조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 치킨너겟 꽃맛살야채볶음 버섯볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 곤약홍합조림 애호박볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 코다리조림 표고버섯야채볶음 세발나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박감자찌개 참치야채볶음 고들빼기 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/간장 가지볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 감자미역국 제육볶음 청포묵무침 오이새콤나물 김장김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채국 두부무조림 김치전 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 딸기탕후루 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈민찌통마늘조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/땅콩죽 콩나물된장국 오리볶음 시금치무침 무채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 계란말이 번데기조림 깻잎지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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