밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/10) | 화 (11/11) | 수 (11/12) | 목 (11/13) | 금 (11/14) | 토 (11/15) | 일 (11/16) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 메란곤약장조림 두부으깸 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈육곤약장조림 느타리볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 떡갈비 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭간장조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 돈육무조림 두부멸치조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 연두부,양념간장 빈스양념장무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 메란통마늘장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 순두부탕 닭도리탕 세발나물 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 북어미역국 제육간장볶음 과일샐러드 감자조림 배추김치 | 쌀밥/콩죽 자장면(생면) 물만두 단무지무침 양파된장무침 배추김치 | 쌀밥/닭죽 떡만두국 감자볼 사과샐러드 무채새콤무침 배추김치 | 쌀밥/호박죽 동태국 닭갈비 애호박볶음 연근조림 배추김치 | 쌀밥/두부죽 시래기된장국 돈수육/파절이 상추쌈/쌈장 과일샐러드 김장김치 | 쌀밥/콩죽 도토리묵밥 우민찌두부조림 가지볶음 오이지무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부팽이국 참치야채볶음 양파볶음 마늘쫑무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 동태,오징어국 비엔나볶음 숙주무침 오이고추된장무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 돈채썰기곤약장조림 된장깻잎지 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 뽈락구이 계란토마토스크램블 숙주무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 꽁치무조림 도토리묵 나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 호박국 참치야채볶음 김자반 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 번데기 버섯볶음 스팸구이 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬떡 | 바나나 | 바나나 | 파인애플,용과 | 찐고구마 | 바나나 | 찐고구마 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 생선까스=중국산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 부대찌개햄=돼지(국내산) 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 동태알=러시아산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 미트볼=돼지고기(국내산) 낙지젓=낙지,오징어(중국산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 메란곤약장조림 두부으깸 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 순두부탕 닭도리탕 세발나물 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부팽이국 참치야채볶음 양파볶음 마늘쫑무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈육곤약장조림 느타리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 북어미역국 제육간장볶음 과일샐러드 감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 동태,오징어국 비엔나볶음 숙주무침 오이고추된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 떡갈비 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 자장면(생면) 물만두 단무지무침 양파된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 돈채썰기곤약장조림 된장깻잎지 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭간장조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 떡만두국 감자볼 사과샐러드 무채새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 뽈락구이 계란토마토스크램블 숙주무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플,용과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 돈육무조림 두부멸치조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 동태국 닭갈비 애호박볶음 연근조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 꽁치무조림 도토리묵 나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 연두부,양념간장 빈스양념장무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 시래기된장국 돈수육/파절이 상추쌈/쌈장 과일샐러드 김장김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박국 참치야채볶음 김자반 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 메란통마늘장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 도토리묵밥 우민찌두부조림 가지볶음 오이지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 번데기 버섯볶음 스팸구이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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