밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/15) | 화 (12/16) | 수 (12/17) | 목 (12/18) | 금 (12/19) | 토 (12/20) | 일 (12/21) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 홍합무조림 시래기된장지짐 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 표고버섯통마늘볶음 깻잎지 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 닭가슴살곤약조림 새우젓무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 돈민찌곤약장조림 고들빼기 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 오징어젓무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 순두부 돈장조림 느타리볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 고들빼기 스팸,햄야채볶음 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥두부죽 닭계장 배추쌈/쌈장 해물우동볶음 물미역무침 포기김치 | 쌀밥/들깨죽 북어미역국 생선까스/소스 시금치무침 어묵볶음 포기김치 | 쌀밥/들깨죽 청국장 제육볶음 배추쌈/쌈장 감자조림 포기김치 | 쌀밥/소고기죽 선짓국 해물우동면볶음 어묵볶음 배추된장무침 포기김치 | 무밥/닭죽 배추된장국 고구마맛탕 달래장 물미역무침 포기김치 | 쌀밥/감자죽 오징어무국 두부조림 배추전 무채새콤무침 백김치 | 쌀밥/아몬드죽 감자찌개 임연수구이 무채볶음 어묵볶음 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채어묵국 시금치무침 가지볶음 우엉채볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 동태국 우민찌버섯볶음 김자반 배추나물무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 비지장(돼지,김치) 동태전 얼갈이나물 감자조림 포기김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개(맑게) 돈채호박볶음 배추전 무채볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 번데기 꽃맛살햄볶음 얼갈이된장무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 숙두부 가지나물 돈민찌김치볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 김자반 우민찌곤약볶음 시금치무침 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬과일 | 찐고구마 | 모듬떡 | 용과,메론 | 시럽빵요구르트 | 찐고구마 | 카스타드 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 홍합무조림 시래기된장지짐 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥두부죽 닭계장 배추쌈/쌈장 해물우동볶음 물미역무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채어묵국 시금치무침 가지볶음 우엉채볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 표고버섯통마늘볶음 깻잎지 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 북어미역국 생선까스/소스 시금치무침 어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 동태국 우민찌버섯볶음 김자반 배추나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 닭가슴살곤약조림 새우젓무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 청국장 제육볶음 배추쌈/쌈장 감자조림 포기김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장(돼지,김치) 동태전 얼갈이나물 감자조림 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 돈민찌곤약장조림 고들빼기 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 선짓국 해물우동면볶음 어묵볶음 배추된장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개(맑게) 돈채호박볶음 배추전 무채볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 용과,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 오징어젓무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 무밥/닭죽 배추된장국 고구마맛탕 달래장 물미역무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 번데기 꽃맛살햄볶음 얼갈이된장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 시럽빵요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 돈장조림 느타리볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 오징어무국 두부조림 배추전 무채새콤무침 백김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 숙두부 가지나물 돈민찌김치볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 고들빼기 스팸,햄야채볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 감자찌개 임연수구이 무채볶음 어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 김자반 우민찌곤약볶음 시금치무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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