밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/23) | 화 (02/24) | 수 (02/25) | 목 (02/26) | 금 (02/27) | 토 (02/28) | 일 (03/01) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 우엉볶음 두부조림 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 김치호박국 돈육채곤약장조림 시래기볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 순두부맑은국 계란찜 오징어젓무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 연두부/간장 번데기조림 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 홍합무조림 빈스간장무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 무채곤약조림 청포묵무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 메란곤약장조림 고들빼기 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 김치찌개 제육볶음 건부지깽이나물 사과샐러드 포기김치 | 쌀밥/들깨죽 배추된장국 오징어채볶음 감자조림 청경채사과새콤무침 포기김치 | 쌀밥/소고기죽 청국장 뽈락구이 건파래간장무침 어묵볶음 포기김치 | 쌀밥/닭죽 감자미역국 제육볶음 비빔냉면 배추쌈/쌈장 포기김치 | 쌀밥/맛살야채죽 소고기미역국 닭도리탕(감자) 숙주무침 어묵볶음 포기김치 | 쌀밥/버섯죽 북어무국 오리훈제야채볶음 무생채 콩나물무침 포기김치 | 쌀밥/두부죽 알탕무국 두부구이/양념장 감자조림 청포묵무침 포기김치 알탕무국 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 주먹밥/흰죽 누룽지컵면 감자튀김 단무지 포기김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 닭고기메추리알조림 김자반 콩조림 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 옥수수부추전 멸치볶음 깻잎지 포기김치 | 쌀밥/흰죽 알탕무국 돈야채볶음 미역줄기팽이볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 참치야채볶음 김자반 마늘종볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 우민찌통마늘조림 버섯맛살볶음 물미역무무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 돈민찌볶음 무채볶음 계란말이 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 편떡 | 배숙, | 카스타드 | 모듬떡,레몬쥬스 | 바나나 | 약식 | 딸기 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 우엉볶음 두부조림 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 김치찌개 제육볶음 건부지깽이나물 사과샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 주먹밥/흰죽 누룽지컵면 감자튀김 단무지 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 편떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치호박국 돈육채곤약장조림 시래기볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 배추된장국 오징어채볶음 감자조림 청경채사과새콤무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 닭고기메추리알조림 김자반 콩조림 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 배숙, | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부맑은국 계란찜 오징어젓무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 청국장 뽈락구이 건파래간장무침 어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 옥수수부추전 멸치볶음 깻잎지 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 연두부/간장 번데기조림 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 감자미역국 제육볶음 비빔냉면 배추쌈/쌈장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 알탕무국 돈야채볶음 미역줄기팽이볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡,레몬쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 홍합무조림 빈스간장무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 소고기미역국 닭도리탕(감자) 숙주무침 어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 참치야채볶음 김자반 마늘종볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 무채곤약조림 청포묵무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/버섯죽 북어무국 오리훈제야채볶음 무생채 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 우민찌통마늘조림 버섯맛살볶음 물미역무무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 약식 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 메란곤약장조림 고들빼기 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 알탕무국 두부구이/양념장 감자조림 청포묵무침 포기김치 알탕무국 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 돈민찌볶음 무채볶음 계란말이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 딸기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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