밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/16) | 화 (03/17) | 수 (03/18) | 목 (03/19) | 금 (03/20) | 토 (03/21) | 일 (03/22) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 햄,맛살야채볶음 고들빼기무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/간장 새우젓무침 김구이 배추김치 홍합무조림 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 홍합무조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 숙주무침 죽순떡갈비볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 메란장조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 계랸찜 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭장조림/돈육장조림 토란대볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 알탕두부국 고등어무조림 물파래무채무침 단감,사과샐러드 배추김치 | 쌀밥/두부죽 배추된장국 돈육야채볶음 머위나묾된장무침 청포묵무침 배추김치 | 무밥/닭죽 청국장 콩나물무침/우민찌볶음 떡볶이/달래장 물미역/초장 배추겉절이 | 쌀밥/콩죽 잔치국수 비빔만두 콩나물무침 곰피무채새콤무침 배추김치 | 쌀밥/호박죽 배추된장국 닭갈비(고구마)/소불고기 숙배추쌈/쌈장 취나물무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 돈육두반장볶음 비빔국수 세발나물 배추김치 | 쌀밥/콩죽 배추된장국 오리훈제야채볶음 미역줄기볶음 취나물무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치배추추어탕 오징어채볶음 나물무침 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 두부멸치조림 김치전 시금치무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵국 번데기 표고버섯간장조림 마늘쫑볶음 배추김치 번데기 | 쌀밥/흰죽 유부두부국 뽈락구이 무채볶음 계란토마토스크램블 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 우민찌곤약조림 시금치무침 양파볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 아욱국 순대야채복음 김자반 꽃맛살우채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 참치야채복음 연근조림 계란찜 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬떡/주스 | 핫도그 | 찐감자 | 토마토 | 모듬과일 | 푸딩 | 파인애플,용과 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 햄,맛살야채볶음 고들빼기무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 알탕두부국 고등어무조림 물파래무채무침 단감,사과샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치배추추어탕 오징어채볶음 나물무침 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡/주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/간장 새우젓무침 김구이 배추김치 홍합무조림 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 배추된장국 돈육야채볶음 머위나묾된장무침 청포묵무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 두부멸치조림 김치전 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 핫도그 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 홍합무조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 무밥/닭죽 청국장 콩나물무침/우민찌볶음 떡볶이/달래장 물미역/초장 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 번데기 표고버섯간장조림 마늘쫑볶음 배추김치 번데기 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 숙주무침 죽순떡갈비볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 잔치국수 비빔만두 콩나물무침 곰피무채새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부두부국 뽈락구이 무채볶음 계란토마토스크램블 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 메란장조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 배추된장국 닭갈비(고구마)/소불고기 숙배추쌈/쌈장 취나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 우민찌곤약조림 시금치무침 양파볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 계랸찜 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 돈육두반장볶음 비빔국수 세발나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 아욱국 순대야채복음 김자반 꽃맛살우채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭장조림/돈육장조림 토란대볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 배추된장국 오리훈제야채볶음 미역줄기볶음 취나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 참치야채복음 연근조림 계란찜 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플,용과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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