밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/30) | 화 (03/31) | 수 (04/01) | 목 (04/02) | 금 (04/03) | 토 (04/04) | 일 (04/05) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 계란토마토스크램블 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 메추리알조림 꽃맛살곤약볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부,양념간장 시금치나물무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 돈육곤약장조림 어묵조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 브로콜리맛살볶음 오징어젓 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란찜 꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 닭간장조림/두부조림 새우젓무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 떡만두국 닭강정/감자볼 세발나물무침 양파새콤무침 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 김치찌개(두부.햄) 돈육두반장볶음 사과,감샐러드 시금치나물무침 배추겉절이 | 쌀밥/들깨죽 자장면 찐만두 단무지 양파새콤무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 배추된장국 뽈락구이 실곤약야채무침 감자조림 배추김치 | 쌀밥/닭죽 선짓국 숙두부/간장 돈사태묵은지지짐 양배추천사채샐러드 배추김치 | 쌀밥/호박죽 북어미역국 닭도리탕/소불고기 감자조림 시금치나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 배추된장국 오리훈제볶음 청포묵무침 부지깽이나물볶음 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 건새우무국 참치야채볶음 김자반 우엉조림 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 미트볼양념무침 느타리버섯볶음 김치전 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 두부멸치조림 계란찜 시금치나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕(고사리,부추) 건파래간장무침 번데기조림 감자채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 비지장 꽁치무조림 멸치곤약조림 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/흰죽 배추국 우채브로컬리볶음 순대 오징어볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 버섯두부탕 돈민찌곤약복음 계란말이 묵나물무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 바나나 | 시럽빵,주스 | 모듬떡 | 용과,토마토 | 모듬과일 | 카스타드 | 찐빵 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 계란토마토스크램블 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 떡만두국 닭강정/감자볼 세발나물무침 양파새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 건새우무국 참치야채볶음 김자반 우엉조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 메추리알조림 꽃맛살곤약볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 김치찌개(두부.햄) 돈육두반장볶음 사과,감샐러드 시금치나물무침 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 미트볼양념무침 느타리버섯볶음 김치전 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 시럽빵,주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부,양념간장 시금치나물무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 자장면 찐만두 단무지 양파새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 두부멸치조림 계란찜 시금치나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 돈육곤약장조림 어묵조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 배추된장국 뽈락구이 실곤약야채무침 감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕(고사리,부추) 건파래간장무침 번데기조림 감자채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 용과,토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 브로콜리맛살볶음 오징어젓 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 선짓국 숙두부/간장 돈사태묵은지지짐 양배추천사채샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 꽁치무조림 멸치곤약조림 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란찜 꽃맛살볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 북어미역국 닭도리탕/소불고기 감자조림 시금치나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추국 우채브로컬리볶음 순대 오징어볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 닭간장조림/두부조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 배추된장국 오리훈제볶음 청포묵무침 부지깽이나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 버섯두부탕 돈민찌곤약복음 계란말이 묵나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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