밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/18) | 화 (05/19) | 수 (05/20) | 목 (05/21) | 금 (05/22) | 토 (05/23) | 일 (05/24) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈채양념조림 고사리볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 메란곤약장조림 호박볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 홍합무조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 돈육통마늘장조림 오지어젓무채무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 연두부/간장 무채들깨볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/계란국 무표고조림 고들빼기 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어미역국 닭간장조림/돈육조림 취나물무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 김치호박국 돈까스/소스 상추쌈/쌈장 방풍나물 배추김치 | 쌀밥/감자죽 올갱이국 뽈락구이 번데기볶음 양배추사과오리엔탈 배추김치 | 쌀밥/땅콩죽 북어미역국 제육두반장볶음 잡채 묵나물 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 떡국 상추겉절이 오이양배추새콤무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 자장면 꽃나물무침 단무지 양파초고추장무침 열무김치 | 쌀밥/아몬드죽 감자미역국 닭도리탕(감자) 양배추쌈/쌈장 꽃나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 콩나물김치국 오징어돈채볶음 떡볶이 꽃나물무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 감자조림 숙주우채볶음 시금치나물무침 배추김치 | 김밥/흰죽 누룽지탕 오이피클 옥수수야채샐러드 오이양파무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 미트볼양념조림 김자반 오이양파무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵국 두부조림 순대 꽃나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 어묵볶음 참치야채볶음 꽃나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 김치전 어묵꽃맛살볶음 청포묵김가루무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 돈민찌표고볶음 건패래무침 시금치나물무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 계란,사과주스 | 모듬과자 | 토마토 | 배숙 | 토마토 | 바나나,수박 | 기정떡 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 갈치;남아공 메추리알;국내산 탕수육;돼지(국내산) 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 오리훈제;국내산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈채양념조림 고사리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 김치호박국 돈까스/소스 상추쌈/쌈장 방풍나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 감자조림 숙주우채볶음 시금치나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 계란,사과주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 메란곤약장조림 호박볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 올갱이국 뽈락구이 번데기볶음 양배추사과오리엔탈 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 김밥/흰죽 누룽지탕 오이피클 옥수수야채샐러드 오이양파무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 홍합무조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/땅콩죽 북어미역국 제육두반장볶음 잡채 묵나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 미트볼양념조림 김자반 오이양파무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 돈육통마늘장조림 오지어젓무채무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 떡국 상추겉절이 오이양배추새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 두부조림 순대 꽃나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 배숙 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 연두부/간장 무채들깨볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 자장면 꽃나물무침 단무지 양파초고추장무침 열무김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 어묵볶음 참치야채볶음 꽃나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (05/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/계란국 무표고조림 고들빼기 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 감자미역국 닭도리탕(감자) 양배추쌈/쌈장 꽃나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 김치전 어묵꽃맛살볶음 청포묵김가루무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (05/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어미역국 닭간장조림/돈육조림 취나물무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 콩나물김치국 오징어돈채볶음 떡볶이 꽃나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 돈민찌표고볶음 건패래무침 시금치나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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