밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/25) | 화 (05/26) | 수 (05/27) | 목 (05/28) | 금 (05/29) | 토 (05/30) | 일 (05/31) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈통마늘장조림 빈스양념무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 햄,맛살볶음 표고버섯볶음 김구이 배추김치 햄볶음 | 쌀밥/흰죽 어묵국 연두부/양념장 시래기된장지짐 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 메란곤약장조림 브로컬리후랑크볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 참치야채볶음 어믁볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈채곤약장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 닭간장조림 어묵여채볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 홍합미역국 돈육볶음 오이양파무침 양배추샐러드 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 김치부대찌개(햄,돼지) 두부멸치조림 돈까스/소스 열무나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 청국장 갈치무조림 상추겉절이 시금치무침 배추김치 | 찰밥/닭죽 삼계탕 양파된장무침 백목이오이새콤무침 열무김치 | 쌀밥/호박죽 북어미역극 닭갈비(감자) 고구마맛탕 양배추사과샐러드 열무김치 | 쌀밥/두부죽 해물알탕국 두부멸치조림 오이새콤무침 꽃나물무침 열무김치 | 쌀밥/콩죽 열무된장국 돈주물럭 상추쌈/쌈장 미역줄기볶음 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 열무된장국 버섯야채볶음 김자반 마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 우불고기 취나물무침 양배추샐러드 배추김치 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 숙두두 돈채김치볶음 꽃나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 아욱죽 만두찜 오이지무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자호벅짜개 콩나물꽃맛살무침 계란찜 시래기지짐 배추김치 | 쌀밥/흰죽 닭곰국 떡갈비야채볶음 김자반 애호박볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 호박볶음 감자고르케 고사리볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 기정떡 | 파인애플,용과 | 모듬과일떡 | 푸딩 | 토마토 | 기정떡/요구르트 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 갈치;남아공 메추리알;국내산 탕수육;돼지(국내산) 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 오리훈제;국내산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈통마늘장조림 빈스양념무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 홍합미역국 돈육볶음 오이양파무침 양배추샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 열무된장국 버섯야채볶음 김자반 마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 햄,맛살볶음 표고버섯볶음 김구이 배추김치 햄볶음 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 김치부대찌개(햄,돼지) 두부멸치조림 돈까스/소스 열무나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 우불고기 취나물무침 양배추샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플,용과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 연두부/양념장 시래기된장지짐 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 청국장 갈치무조림 상추겉절이 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 숙두두 돈채김치볶음 꽃나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 메란곤약장조림 브로컬리후랑크볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/닭죽 삼계탕 양파된장무침 백목이오이새콤무침 열무김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 아욱죽 만두찜 오이지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 참치야채볶음 어믁볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 북어미역극 닭갈비(감자) 고구마맛탕 양배추사과샐러드 열무김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자호벅짜개 콩나물꽃맛살무침 계란찜 시래기지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (05/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈채곤약장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 해물알탕국 두부멸치조림 오이새콤무침 꽃나물무침 열무김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 닭곰국 떡갈비야채볶음 김자반 애호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡/요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (05/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 닭간장조림 어묵여채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 열무된장국 돈주물럭 상추쌈/쌈장 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 호박볶음 감자고르케 고사리볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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