밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/01) | 화 (06/02) | 수 (06/03) | 목 (06/04) | 금 (06/05) | 토 (06/06) | 일 (06/07) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/양념장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 돈통마늘장조림 고들빼기 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 홍합무조림 애호박볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 우통마늘장조림 어묵야채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 닭간장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 우민찌토마토볶음 김자채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 계란스크램블 시래기멸치지짐 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 감자호박찌개 뽈락구이 비빔국수(김치) 새송이버섯볶음 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 소고기미역국 오징어채떡볶음 감자조림 오이새콤무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 열무된장국 청경채돈육불고기 상추쌈/쌈장 감자조림 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 북어미역국 버섯우불고기 숙주무침 실곤약무침 배추김치 | 쌀밥/감자죽 냉면(계란,토마토) 무새콤절임 양파된장무침 고구마맛탕 열무김치 | 쌀밥/아몬드죽 열무된장국 닭도리탕(감자) 콩나물볶음 나물무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 소고기무국 온두부 김치참치볶음 숙주무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 취나물볶음 가지볶음 번데기조림 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 꽃맛살야채볶음 마늘쫑건새우볶음 취나물볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 숙주 고사리참치국 고르케튀김 상추겉절이 감자고르케 배추김치 | 쌀밥/흰죽 두부무국 계란말이 연근조림 오이채무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자호박찌개 우채곤약볶음 키위샐러드 감자채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어채무국 꽁치감자조림 오이상추무침 나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 미트볼야채볶음 시금치무침 감자조림 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 오예스 | 오렌지,바나나 | 토마토 | 모듬떡 | 파인애플,메론 | 푸딩 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선까스; 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/양념장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 감자호박찌개 뽈락구이 비빔국수(김치) 새송이버섯볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 취나물볶음 가지볶음 번데기조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 돈통마늘장조림 고들빼기 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 소고기미역국 오징어채떡볶음 감자조림 오이새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 꽃맛살야채볶음 마늘쫑건새우볶음 취나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지,바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 홍합무조림 애호박볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 열무된장국 청경채돈육불고기 상추쌈/쌈장 감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숙주 고사리참치국 고르케튀김 상추겉절이 감자고르케 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 우통마늘장조림 어묵야채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 북어미역국 버섯우불고기 숙주무침 실곤약무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 두부무국 계란말이 연근조림 오이채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 닭간장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 냉면(계란,토마토) 무새콤절임 양파된장무침 고구마맛탕 열무김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자호박찌개 우채곤약볶음 키위샐러드 감자채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 우민찌토마토볶음 김자채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 열무된장국 닭도리탕(감자) 콩나물볶음 나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어채무국 꽁치감자조림 오이상추무침 나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 계란스크램블 시래기멸치지짐 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기무국 온두부 김치참치볶음 숙주무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 미트볼야채볶음 시금치무침 감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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