밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/24) | 화 (08/25) | 수 (08/26) | 목 (08/27) | 금 (08/28) | 토 (08/29) | 일 (08/30) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 우채표고볶음 토란대볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 팽이스팸볶음 우엉조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 홍합무국 닭간장조림 빈스무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 메란곤약장조림 소세지전 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 홍합곤약조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 두부멸치조림 무채들깨볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 육개장 숙두부/양념간장 해물우동 야채사과,적채샐러드 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 시래기된장국 제육두반장복음 고추양파된장무침 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/콩죽 잔치국수 닭봉윙튀김 콩나물무침 무채무침 배추김치 | 쌀밥/닭죽 소고기미역국 뽈락구이 숙주청경채볶음 적채사과샐러드 배추겉절이 | 쌀밥/호박죽 김치찌개(돼지,두부) 카레볶음 볼어묵떡볶이 계란숙주볶음 배추김치 | 쌀밥/두부죽 시래기된장국 돈채두부찜 가지볶음 청포묵무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 콩나물된장국 오리훈제볶음 오이지무침 깻순나물 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 고들빼기 어묵조림 깻잎무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 참치야채볶음 깻순나물 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 비지장 순대야채볶음 노각무침 계란말이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 두부호박국 표고버섯볶음 감자조림 무장아찌 배추김치 | 쌀밥/흰죽 청국장 꽈리고추찜양념무침 육전 숙주맛살볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 숙주우채무국 참치야채볶음 어묵볶음 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 우민찌곤약조림 깻순나물 양파햄볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 복숭아 | 복숭아 | 모듬떡 | 복숭아 | 카스타드,쵸코파이 | 모듬과일 | 찐감자 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 미트볼돼지:국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 우채표고볶음 토란대볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 육개장 숙두부/양념간장 해물우동 야채사과,적채샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 고들빼기 어묵조림 깻잎무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 시래기된장국 제육두반장복음 고추양파된장무침 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 참치야채볶음 깻순나물 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 팽이스팸볶음 우엉조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 잔치국수 닭봉윙튀김 콩나물무침 무채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 순대야채볶음 노각무침 계란말이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 홍합무국 닭간장조림 빈스무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 소고기미역국 뽈락구이 숙주청경채볶음 적채사과샐러드 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 두부호박국 표고버섯볶음 감자조림 무장아찌 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 메란곤약장조림 소세지전 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 김치찌개(돼지,두부) 카레볶음 볼어묵떡볶이 계란숙주볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 청국장 꽈리고추찜양념무침 육전 숙주맛살볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드,쵸코파이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 홍합곤약조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 시래기된장국 돈채두부찜 가지볶음 청포묵무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숙주우채무국 참치야채볶음 어묵볶음 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 두부멸치조림 무채들깨볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 콩나물된장국 오리훈제볶음 오이지무침 깻순나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 우민찌곤약조림 깻순나물 양파햄볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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