밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/14) | 화 (09/15) | 수 (09/16) | 목 (09/17) | 금 (09/18) | 토 (09/19) | 일 (09/20) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부조림 빈스양념무침 김구이 배추김치 동태알무조림 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 표고소불고기 감자조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무두부국 연두부/양념장 오징어젓 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 연근조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 토란대볶음 메란곤약장조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 명란곤약장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부조림 연근통마늘조림 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 황패미역국 뽈락구이 잡채 오이적채무침 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 잔치국수 단호박꿀찜 콩나물무침 무채새콤무침 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 청국장 제욱두반장볶음 가지새우볶음 사과적채샐러드 배추김치 | 쌀밥/두부죽 감자찌개 우채마파두부 파스타콩샐러드 감자조림 배추김치 | 찰밥/감자죽 삼계탕 양파된장무침 오이지무침 숙주맛살무침 배추김치 순두부계란탕 | 쌀밥/아몬드죽 올갱이아욱국 오삼불고기 양배추/양념장 도토리묵/간장 배추김치 | 쌀밥/콩죽 순두부계란탕 닭갈비(감자) 콩나물볶음 어묵볶음 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기국 돈수육/새우젓 상추/쌈장 키위 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 계란말이 숙주맛살무침 공치무조림 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 떡갈비야채조림 무장아찌 감자채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물무된장국 참치야채볶음 백목이버섯야채볶 콩조림 배추김치 | 쌀밥/흰죽 알탕무국 계란찜 떡갈비야채볶음 가지볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 느타리곤약볶음 김자반 감자채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 번데기 스팸곤약채볶음 들깨무나물 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 숙복숭아 | 보리빵 | 기정떡 | 숙복숭아 | 모듬떡 | 복숭아 | 카스타드 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부조림 빈스양념무침 김구이 배추김치 동태알무조림 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 황패미역국 뽈락구이 잡채 오이적채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기국 돈수육/새우젓 상추/쌈장 키위 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 숙복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 표고소불고기 감자조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 잔치국수 단호박꿀찜 콩나물무침 무채새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 계란말이 숙주맛살무침 공치무조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 보리빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무두부국 연두부/양념장 오징어젓 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 청국장 제욱두반장볶음 가지새우볶음 사과적채샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 떡갈비야채조림 무장아찌 감자채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 연근조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 감자찌개 우채마파두부 파스타콩샐러드 감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물무된장국 참치야채볶음 백목이버섯야채볶 콩조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 숙복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 토란대볶음 메란곤약장조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/감자죽 삼계탕 양파된장무침 오이지무침 숙주맛살무침 배추김치 순두부계란탕 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 알탕무국 계란찜 떡갈비야채볶음 가지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 명란곤약장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 올갱이아욱국 오삼불고기 양배추/양념장 도토리묵/간장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 느타리곤약볶음 김자반 감자채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부조림 연근통마늘조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 순두부계란탕 닭갈비(감자) 콩나물볶음 어묵볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 번데기 스팸곤약채볶음 들깨무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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