밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/21) | 화 (09/22) | 수 (09/23) | 목 (09/24) | 금 (09/25) | 토 (09/26) | 일 (09/27) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무두부국 메추리곤약장조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 두부멸치조림 빈스무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 연두부/간장 브로컬리/초장 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 해물순두부찌개 우채숙주볶음 도토리묵/간장 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 동태전 호박볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 우채숙주볶음 깻잎지 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 팽이유부국 우채숙주볶음 오이지 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 떡만두국 단호박꿀찜 단무지 배추김치 | 쌀밥/닭죽 시래기된장국 돈갈비찜 사과샐러드 비름나물무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 북어미역국 닭날개,윙튀김 잡채 도라지사과새콤무침 배추김치 | 쌀밥/감자죽 시래기된장국 갈치구이 어묵볶음 숙주맛살무침 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 토란국 버섯소불고기 과일샐러드(참외) 방풍나물무침 배추김치 | 쌀밥/아몬드죽 곤이알탕무국 닭갈비 단호박꿀찜 양배추쌈/쌈장 배추김치 | 쌀밥/콩죽 북어무국 우채두부조림 콩나물무침 참외사과무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 불고기 김자반 과일적채샐러드 배추김치 | 쌀밥/흰죽 근대된장국 참치야채볶음 단무지부추무침 방풍나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 어묵조림 돈두루치기 부추양파무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕 계란찜 떡갈비야채볶음 김자반 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 돈수육/새우젓 상추/양파절이 쌈장 배추김치 | 쌀밥/흰죽 북어무국 돈갈비찜 도토리묵/간장 감자조림 배추김치 | 쌀밥/흰죽 양배추우채국 후랑크야채볶음 무채들깨볶음 애호박볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 복숭아 | 모듬떡 | 핫도그,요구르트 | 메론,바나나 | 백설기,주스 | 푸딩 | 복숭아 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무두부국 메추리곤약장조림 감자채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 떡만두국 단호박꿀찜 단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 불고기 김자반 과일적채샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 두부멸치조림 빈스무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 시래기된장국 돈갈비찜 사과샐러드 비름나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 근대된장국 참치야채볶음 단무지부추무침 방풍나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 연두부/간장 브로컬리/초장 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 북어미역국 닭날개,윙튀김 잡채 도라지사과새콤무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 어묵조림 돈두루치기 부추양파무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 핫도그,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 해물순두부찌개 우채숙주볶음 도토리묵/간장 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 시래기된장국 갈치구이 어묵볶음 숙주맛살무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕 계란찜 떡갈비야채볶음 김자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 메론,바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 동태전 호박볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 토란국 버섯소불고기 과일샐러드(참외) 방풍나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 돈수육/새우젓 상추/양파절이 쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 백설기,주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 우채숙주볶음 깻잎지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 곤이알탕무국 닭갈비 단호박꿀찜 양배추쌈/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 돈갈비찜 도토리묵/간장 감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 팽이유부국 우채숙주볶음 오이지 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 북어무국 우채두부조림 콩나물무침 참외사과무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양배추우채국 후랑크야채볶음 무채들깨볶음 애호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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