밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/19) | 화 (10/20) | 수 (10/21) | 목 (10/22) | 금 (10/23) | 토 (10/24) | 일 (10/25) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 홍합곤약조림 감자채볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 미트볼야채볶음 고사리볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘조림 오징어젓양파무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 맛살햄볶음 고사리볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 북어미역국 우불고기버섯볶음 취나물볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부부추으깸 가지볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 북어채무국 떡갈비조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 오리주물럭 오이무침 상추쌈/쌈장 포기김치 | 찰밥/들깨죽 삼계탕 양파된장무침 오이지무침 상추겉절이 포기김치 | 쌀밥/맛살야채죽 감자두부찌개 오징어야채볶음 오이새콤무침 묵/간장 포기김치 | 흑미밥/닭죽 알탕국 닭도리탕 두부조림 미역줄기볶음 포기김치 | 쌀밥/두부죽 칼국수 고구마맛탕 무채나물 콩나물무침 포기김치 | 흑미밥/버섯죽 두부감자찌개 오리훈제볶음 콩나물볶음 도토리묵무침 포기김치 | 흑미밥/땅콩죽 시래기된장국 제육볶음 비빔국수 나물무침 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 황테무국 참치야채볶음 김자반 숙주맛살무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 아욱죽 고구마맛탕 호박볶음 어묵볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계란말이 비엔나케첩볶음 가지볶음 김치 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 번데가ㅣ 가지볶음 묵무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 계란유부국 부추콩가루찜 어묵복음 비름나물무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 계란찜 우채팽이버섯볶음 오이지무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 사골국 마파조림 멸치볶음 깻잎지 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 찐고구마 | 바나나 | 모듬떡/요구르트 | 바나나,숙복숭아 | 복숭아 | 토마토 | 모듬떡 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 생선까스=중국산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 부대찌개햄=돼지(국내산) 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 동태알=러시아산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 미트볼=돼지고기(국내산) 낙지젓=낙지,오징어(중국산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 홍합곤약조림 감자채볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 오리주물럭 오이무침 상추쌈/쌈장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 황테무국 참치야채볶음 김자반 숙주맛살무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 미트볼야채볶음 고사리볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/들깨죽 삼계탕 양파된장무침 오이지무침 상추겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 아욱죽 고구마맛탕 호박볶음 어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘조림 오징어젓양파무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 감자두부찌개 오징어야채볶음 오이새콤무침 묵/간장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계란말이 비엔나케첩볶음 가지볶음 김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡/요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 맛살햄볶음 고사리볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/닭죽 알탕국 닭도리탕 두부조림 미역줄기볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 번데가ㅣ 가지볶음 묵무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,숙복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어미역국 우불고기버섯볶음 취나물볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 칼국수 고구마맛탕 무채나물 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 계란유부국 부추콩가루찜 어묵복음 비름나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부부추으깸 가지볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/버섯죽 두부감자찌개 오리훈제볶음 콩나물볶음 도토리묵무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 계란찜 우채팽이버섯볶음 오이지무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어채무국 떡갈비조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/땅콩죽 시래기된장국 제육볶음 비빔국수 나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 마파조림 멸치볶음 깻잎지 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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