밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/26) | 화 (10/27) | 수 (10/28) | 목 (10/29) | 금 (10/30) | 토 (10/31) | 일 (11/01) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 연두부/양념장 새송이호박볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 청경채돈육불고기 가지볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 메란곤역장조림 빈스양념무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘조림 오이소금볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 메란곤약장조림 깻잎지무침 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 북어채무국 미트볼브로컬리볶음 어묵야채볶음 구이김 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 동태알무조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 가자미구이 상추겉절이 떡볶이 포기김치 | 쌀밥/들깨죽 도토리묵국 생선까스/소스 사과샐러드 상추겉절이 포기김치 | 쌀밥/소고기죽 홍합미역국 잡채 닭봉튀김 나물무침 포기김치 | 흑미밥/닭죽 북어미역국 제육두반장볶음 상추쌈/쌈장 시금치나물무침 포기김치 무채새콤무침 | 쌀밥/맛살야채죽 올갱이아욱국 소불고기 감,사과샐러드 애호박새우젓볶음 포기김치 | 흑미밥/버섯죽 콩나물김치국 오리훈제볶음 상추겉절이 숙주맛살무침 포기김치 | 흑미밥/아몬드죽 시래기된장국 숙두부/간장 표고버섯볶음 상추겉절이 김치볶음 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈수육/새우젓 상추쌈/쌈장 파절이 포기김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 계란말이 비엔나감자조림 깻잎지 포기김치 | 쌀밥/흰죽 떡만두국 야채오징어전 오이지 볶음김치 | 쌀밥/흰죽 숙주계란국 계란찜 꽁치무조림 건새우마늘쫑볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 바지락무국 생고등어무조림 꽃맛살야채볶음 상추겉절이 포기김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 참치야채볶음 김자반 시금치나물무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 오리훈제볶음 마늘쫑볶음 양배추햄볶음 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 찐고구마 | 토마토 | 모듬떡 | 파인애플,메론 | 찐고구마 | 모듬과일 | 토마토 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 생선까스=중국산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 부대찌개햄=돼지(국내산) 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 동태알=러시아산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 미트볼=돼지고기(국내산) 낙지젓=낙지,오징어(중국산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 연두부/양념장 새송이호박볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 가자미구이 상추겉절이 떡볶이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈수육/새우젓 상추쌈/쌈장 파절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 청경채돈육불고기 가지볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 도토리묵국 생선까스/소스 사과샐러드 상추겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 계란말이 비엔나감자조림 깻잎지 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 메란곤역장조림 빈스양념무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 홍합미역국 잡채 닭봉튀김 나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 떡만두국 야채오징어전 오이지 볶음김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘조림 오이소금볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/닭죽 북어미역국 제육두반장볶음 상추쌈/쌈장 시금치나물무침 포기김치 무채새콤무침 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숙주계란국 계란찜 꽁치무조림 건새우마늘쫑볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 메란곤약장조림 깻잎지무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 올갱이아욱국 소불고기 감,사과샐러드 애호박새우젓볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 바지락무국 생고등어무조림 꽃맛살야채볶음 상추겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어채무국 미트볼브로컬리볶음 어묵야채볶음 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/버섯죽 콩나물김치국 오리훈제볶음 상추겉절이 숙주맛살무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 참치야채볶음 김자반 시금치나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 동태알무조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/아몬드죽 시래기된장국 숙두부/간장 표고버섯볶음 상추겉절이 김치볶음 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 오리훈제볶음 마늘쫑볶음 양배추햄볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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