밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/07) | 화 (07/08) | 수 (07/09) | 목 (07/10) | 금 (07/11) | 토 (07/12) | 일 (07/13) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 호박김치국 홍합무조림 고들빼기 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란토마토스크램블 브로컬리/초장 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/양념장 연근조림 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 순두부탕 돈통마늘장조림 오징어젓갈 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 메추리알곤약조림 그린피스양념무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 표고버섯장조림 꽃맛살야채볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 김치콩나물국 닭가슴살곤약장조림 묵무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/콩죽 감자미역국 닭도리탕(감자) 로박새유젓볶음 비빔국수무침 배추김치 |
쌀밥/들깨죽 백김치냉국 돈까스/소스 알감자조림 청포묵김가루무침 배추김치 |
쌀밥/계란죽 등뼈감자국 두부멸치조림 감자채볶음 미역초무침 배추김치 |
쌀밥/소고기죽 감자두부찌개 제육볶음 양배추샐러드 콩나물무침 배추김치 |
쌀밥/감자죽 해믈우동 감자튀김 단무지 양파무침 배추김치 |
쌀밥/아몬드죽 육계장 닭갈비(감자) 알감자조림 시금치나물 배추김치 |
쌀밥/맛살야채죽 소고기미역국 두부조림 비름나물 비빔국수 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 참치야채국 코다리조림 마늘쫑버섯볶음 비름나물무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 어묵국 동태전 애호박볶음 콩조림 배추김치 |
쌀밥/흰죽 오이냉국 숙가지무침 미트볼양배추볶음 느타리볶음 배추김치 |
쌀밥/흰죽 사골국 어묵볶음 두부조림 마늘쫑볶음 배추김치 |
쌀밥/흰죽 소고기두부국 호박볶음 오징어채볶음 깻잎지 배추김치 |
쌀밥/흰죽 호박찌개 계란말이 치킨너겟야채샐러드 깻잎순무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈채버섯볶음 숙주무침 알감자조림 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 바나나,과일 | 찐감자 | 모듬과일 | 수박 | 모듬떡,요구르트 | 토마토 | 찐감자 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선까스; 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (07/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 홍합무조림 고들빼기 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 감자미역국 닭도리탕(감자) 로박새유젓볶음 비빔국수무침 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치야채국 코다리조림 마늘쫑버섯볶음 비름나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 계란토마토스크램블 브로컬리/초장 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 백김치냉국 돈까스/소스 알감자조림 청포묵김가루무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 동태전 애호박볶음 콩조림 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/양념장 연근조림 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/계란죽 등뼈감자국 두부멸치조림 감자채볶음 미역초무침 배추김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오이냉국 숙가지무침 미트볼양배추볶음 느타리볶음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 돈통마늘장조림 오징어젓갈 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 감자두부찌개 제육볶음 양배추샐러드 콩나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 어묵볶음 두부조림 마늘쫑볶음 배추김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 메추리알곤약조림 그린피스양념무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 해믈우동 감자튀김 단무지 양파무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기두부국 호박볶음 오징어채볶음 깻잎지 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 표고버섯장조림 꽃맛살야채볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 육계장 닭갈비(감자) 알감자조림 시금치나물 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박찌개 계란말이 치킨너겟야채샐러드 깻잎순무침 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 닭가슴살곤약장조림 묵무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 소고기미역국 두부조림 비름나물 비빔국수 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈채버섯볶음 숙주무침 알감자조림 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선까스; 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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