밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/20) | 화 (05/21) | 수 (05/22) | 목 (05/23) | 금 (05/24) | 토 (05/25) | 일 (05/26) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 크림스프 메란장조림 오이소금볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘장조림 상추무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 팽이버섯국 계랸찜 연근조림 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 어묵무국 연두부/간장 오지어젓무채무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 북어무국 무표고조림 무채들깨볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 닭간장조림 고들빼기 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 순두부탕 메란장조림 시금치나물 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/소고기죽 오징어무국 닭넙적당면볶음 어묵볶음 상추겉절이 배추김치 |
쌀밥/감자죽 팥죽 비빔만두(양배추) 오이세콤무침 콩나물겨자무침 배추김치 |
쌀밥/땅콩죽 시래기된장국 뽈락구이 떡볶이 상추겉절이 배추김치 |
쌀밥/들깨죽 시래기된장국 제육두반장볶음 상추쌈/쌈장 어묵볶음 배추김치 |
쌀밥/두부죽 소고기미역국 닭갈비 잡채 도토리묵/간장 배추김치 |
쌀밥/아몬드죽 청국장 꽁치김치조림 오이부추무침 상추겉절이 배추김치 |
쌀밥/콩죽 시래기된장국 오징어돈채볶음 숙주맛살무침 부지깽이나물 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 부추계란국 김자반 미트볼야채볶음 마늘쫑볶음 배추김치 |
쌀밥/흰죽 어묵국 두부구이/양념장 숙주무침 김자반 배추김치 |
쌀밥/흰죽 닭곰국 비빔국수 표고버섯간장조림 오이무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 소고기무국 김치전 오이부추무침 번데기 배추김치 |
쌀밥/흰죽 참치추어탕 계란말이 김자반 상추겉절이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 콩비지장 돈민찌호박볶음 건패래무침 시래기나물무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 유부계란국 갈치양념구이 청포묵김가루무침 가지복음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬떡 | 요플레 | 오예스 | 메론 | 모듬과일 | 기정떡 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 갈치;남아공 메추리알;국내산 탕수육;돼지(국내산) 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 오리훈제;국내산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 메란장조림 오이소금볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 오징어무국 닭넙적당면볶음 어묵볶음 상추겉절이 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 김자반 미트볼야채볶음 마늘쫑볶음 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육통마늘장조림 상추무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 팥죽 비빔만두(양배추) 오이세콤무침 콩나물겨자무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 두부구이/양념장 숙주무침 김자반 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 팽이버섯국 계랸찜 연근조림 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/땅콩죽 시래기된장국 뽈락구이 떡볶이 상추겉절이 배추김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 닭곰국 비빔국수 표고버섯간장조림 오이무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 연두부/간장 오지어젓무채무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 시래기된장국 제육두반장볶음 상추쌈/쌈장 어묵볶음 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 김치전 오이부추무침 번데기 배추김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 무표고조림 무채들깨볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 소고기미역국 닭갈비 잡채 도토리묵/간장 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 참치추어탕 계란말이 김자반 상추겉절이 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (05/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 닭간장조림 고들빼기 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 청국장 꽁치김치조림 오이부추무침 상추겉절이 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩비지장 돈민찌호박볶음 건패래무침 시래기나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (05/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 메란장조림 시금치나물 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 오징어돈채볶음 숙주맛살무침 부지깽이나물 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 갈치양념구이 청포묵김가루무침 가지복음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 갈치;남아공 메추리알;국내산 탕수육;돼지(국내산) 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 북어채;러시아산 오리훈제;국내산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) |
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