밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/26) | 화 (08/27) | 수 (08/28) | 목 (08/29) | 금 (08/30) | 토 (08/31) | 일 (09/01) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 크림스프 우채부추볶음 표고버섯볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 깻잎나물무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 홍합무국 계랸찜 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 부추계란국 닭간장조림 빈스무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 순두부탕 메란곤약장조림 느타리버섯볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 홍합곤약조림 새우젓무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 소고기무국 두부멸치조림 무채들깨볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/소고기죽 소고기미역국 닭도리탕 두부/간장 깻순나물 배추김치 |
쌀밥/들깨죽 김치찌개(돼지,두부) 오징어돼지야채볶음 오이야채무침 콩나물볶음 배추김치 |
쌀밥/콩죽 콩나물김치국 카레볶음 떡볶이 참외깍두기 배추김치 |
쌀밥/닭죽 감자미역국 제육두반장복음 알감자조림 참외무침 배추겉절이 |
쌀밥/호박죽 육개장 두부구이/양념장 콩나물무침 노각무침 배추김치 |
쌀밥/두부죽 청국장 닭도리탕 깻순나물 도토리묵무침 배추김치 |
쌀밥/콩죽 시래기된장국 오리훈제볶음 노각무침 부지깽이나물무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈채썰기버섯볶음 어묵조림 양파초절임 배추김치 |
쌀밥/흰죽 유부계란국 참치야채볶음 깻순나물 김자반 배추김치 |
쌀밥/흰죽 비지장(검은콩) 순대야채볶음 콩나물무침 마늘쫑지무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 컵면 단무지 감자조림 배추김치 |
쌀밥/흰죽 소고기무국 표고버섯볶음 김치전 숙주맛살볶음 배추김치 |
쌀밥/흰죽 사골국 임연수구이 어묵볶음 김자반 배추김치 |
쌀밥/흰죽 무콩나물국 우민찌곤약조림 깻순나물 양파햄볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 파인애플 | 모듬떡 | 카스타드 | 파인애플,메론 | 바나나,카스타드 | 토마토 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (08/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 우채부추볶음 표고버섯볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 소고기미역국 닭도리탕 두부/간장 깻순나물 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈채썰기버섯볶음 어묵조림 양파초절임 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 깻잎나물무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 김치찌개(돼지,두부) 오징어돼지야채볶음 오이야채무침 콩나물볶음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 참치야채볶음 깻순나물 김자반 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 홍합무국 계랸찜 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 콩나물김치국 카레볶음 떡볶이 참외깍두기 배추김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장(검은콩) 순대야채볶음 콩나물무침 마늘쫑지무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 닭간장조림 빈스무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 감자미역국 제육두반장복음 알감자조림 참외무침 배추겉절이 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 컵면 단무지 감자조림 배추김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 메란곤약장조림 느타리버섯볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 육개장 두부구이/양념장 콩나물무침 노각무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 표고버섯볶음 김치전 숙주맛살볶음 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 홍합곤약조림 새우젓무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 청국장 닭도리탕 깻순나물 도토리묵무침 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 임연수구이 어묵볶음 김자반 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 두부멸치조림 무채들깨볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 시래기된장국 오리훈제볶음 노각무침 부지깽이나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무콩나물국 우민찌곤약조림 깻순나물 양파햄볶음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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