밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/07) | 화 (10/08) | 수 (10/09) | 목 (10/10) | 금 (10/11) | 토 (10/12) | 일 (10/13) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 콩나물된장국 두부멸치조림 청포묵무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 북어무국 연두부,양념간장 감자조림 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 크림스프 돈육장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 순두부 소고기버섯볶음 토란줄기볶음 김구이 포기김치 |
쌀밥/흰죽 북어계란국 치킨너겟조림 호박볶음 김구이 포기김치 |
쌀밥/흰죽 홍합무국 닭살장조림 고사리볶음 김구이 포기김치 |
쌀밥/흰죽 소고기미역국 스크램블드에그 돈육통마늘장조림 김구이 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/소고기죽 비지장(검정콩) 닭갈비(감자) 숙주무침 미역줄기 배추김치 |
쌀밥/들깨죽 감자등뼈국(무,콩나물) 오징어야채볶음 어묵볶음 깻잎지 포기김치 |
쌀밥/콩죽 온냉면 단무지 고구마맛탕 무새콤무침 배추김치 |
쌀밥/두부죽 감자미역국 제육간장볶음 양배추쌈/쌈장 미역맛살무침 배추김치 |
쌀밥/감자죽 올갱이아욱국 닭강정 미역맛살무침 열무들깨나물 깻잎지 |
쌀밥/아몬드죽 시래기된장국 마파두부 콩나물볶음 마늘쫑햄볶음 포기김치 |
쌀밥/콩죽 북어콩나물국 순대깻잎볶음 새송이굴소스볶음 청경채무침 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 무두부국 표고마늘쫑볶음 돈육장조림 부추찜 배추김치 |
쌀밥/흰죽 콩나물국 계란말이 청태무침 단무지 배추김치 |
쌀밥/흰죽 어묵무국 돈수육 양파된장무침 새우젓 배추김치 |
쌀밥/흰죽 컵면 주먹밥 단무지무침 오복지 포기김치 |
쌀밥/흰죽 감자수제비 파인애플우채볶음 김치전 비름나물 포기김치 |
쌀밥/흰죽 계란파국 우채느타리볶음 미역줄기볶음 동태전 포기김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 꽁치시래기지짐 감자채볶음 김자반 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 미니빵 | 모듬과일 | 미니빵 | 요플레 | 토마토 | 모듬떡,베지밀 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (10/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 두부멸치조림 청포묵무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 비지장(검정콩) 닭갈비(감자) 숙주무침 미역줄기 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무두부국 표고마늘쫑볶음 돈육장조림 부추찜 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 미니빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 연두부,양념간장 감자조림 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 감자등뼈국(무,콩나물) 오징어야채볶음 어묵볶음 깻잎지 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 계란말이 청태무침 단무지 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 돈육장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 온냉면 단무지 고구마맛탕 무새콤무침 배추김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 돈수육 양파된장무침 새우젓 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 미니빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 소고기버섯볶음 토란줄기볶음 김구이 포기김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 감자미역국 제육간장볶음 양배추쌈/쌈장 미역맛살무침 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 컵면 주먹밥 단무지무침 오복지 포기김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어계란국 치킨너겟조림 호박볶음 김구이 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 올갱이아욱국 닭강정 미역맛살무침 열무들깨나물 깻잎지 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자수제비 파인애플우채볶음 김치전 비름나물 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 홍합무국 닭살장조림 고사리볶음 김구이 포기김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 시래기된장국 마파두부 콩나물볶음 마늘쫑햄볶음 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 계란파국 우채느타리볶음 미역줄기볶음 동태전 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡,베지밀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 스크램블드에그 돈육통마늘장조림 김구이 포기김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 북어콩나물국 순대깻잎볶음 새송이굴소스볶음 청경채무침 포기김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 꽁치시래기지짐 감자채볶음 김자반 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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