밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/21) | 화 (10/22) | 수 (10/23) | 목 (10/24) | 금 (10/25) | 토 (10/26) | 일 (10/27) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 김치콩나물국 메란곤약장조림 새송이야채볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 연두부/양념장 낙지젓양파무침 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 호박김치국 스크램블에그 감자조림 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 맛살햄볶음 토란대볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 무채두부국 홍합곤약조림 느타리볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 어묵무국 두부부추으깸 새우젓무침 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 떡갈비조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/콩죽 소고기미역국 제육볶음 잡채 양배추쌈/쌈장 포기김치 |
쌀밥/들깨죽 부대찌개(돼지,햄,콩) 오징어야채볶음 숙주무침 오이새콤무침 포기김치 |
쌀밥/맛살야채죽 알탕국 닭갈비 양배추샐러드 미역줄기볶음 포기김치 |
흑미밥/닭죽 콩나물국 자장볶음 단무지무침 오이지무침 포기김치 |
쌀밥/두부죽 북어미역국 돈육두반장복음 비빔국수 청경채새콤겉절이 포기김치 |
흑미밥/버섯죽 순두부탕 오리훈제볶음 콩나물볶음 양파간장볶음 포기김치 |
흑미밥/아몬드죽 올갱이아욱국 마파두부 감자채햄볶음 부지깽이나물볶음 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 숙주계란국 번데기 김자반 숙주맛살무침 포기김치 |
쌀밥/흰죽 감자두부찌개 계란말이 비엔나케첩볶음 가지볶음 포기김치 |
쌀밥/흰죽 비지장(서리태) 숙두부 볶음김치 비름나물 김치 |
쌀밥/흰죽 소고기무국 동태전 가지볶음 고들빼기김치 포기김치 |
쌀밥/흰죽 소기기탕국 부추콩가루찜 어묵복음 마늘쫑지무침 포기김치 |
쌀밥/흰죽 부추계란국 우채버섯볶음 김자반 오이지무침 포기김치 |
쌀밥/흰죽 사골국 돈채숙주볶음 멸치볶음 깻잎지 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬과지 | 모듬떡 | 요플레 | 찐고구마 | 모듬과일 | 모듬떡 | 찐고구마 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (10/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 메란곤약장조림 새송이야채볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 제육볶음 잡채 양배추쌈/쌈장 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숙주계란국 번데기 김자반 숙주맛살무침 포기김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 연두부/양념장 낙지젓양파무침 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 부대찌개(돼지,햄,콩) 오징어야채볶음 숙주무침 오이새콤무침 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자두부찌개 계란말이 비엔나케첩볶음 가지볶음 포기김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 스크램블에그 감자조림 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 알탕국 닭갈비 양배추샐러드 미역줄기볶음 포기김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장(서리태) 숙두부 볶음김치 비름나물 김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 맛살햄볶음 토란대볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/닭죽 콩나물국 자장볶음 단무지무침 오이지무침 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 동태전 가지볶음 고들빼기김치 포기김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 홍합곤약조림 느타리볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 북어미역국 돈육두반장복음 비빔국수 청경채새콤겉절이 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소기기탕국 부추콩가루찜 어묵복음 마늘쫑지무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 두부부추으깸 새우젓무침 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/버섯죽 순두부탕 오리훈제볶음 콩나물볶음 양파간장볶음 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추계란국 우채버섯볶음 김자반 오이지무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 떡갈비조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/아몬드죽 올갱이아욱국 마파두부 감자채햄볶음 부지깽이나물볶음 포기김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 사골국 돈채숙주볶음 멸치볶음 깻잎지 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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