밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/13) | 화 (01/14) | 수 (01/15) | 목 (01/16) | 금 (01/17) | 토 (01/18) | 일 (01/19) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 김치콩나물국 닭살감자조림/감자조림 숙주무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이(멸치조림) 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 소고기무조림 도라지채볶음 김구이(석박지) 배추김치 |
쌀밥/흰죽 호박김치국 소채두부조림 토란대볶음 김구이(콩조림) 배추김치 |
쌀밥/흰죽 맑은미역국 돈육장조림 깻잎지 김구이(멸치조림) 배추김치 |
쌀밥/흰죽 크림스프/두부국 떡갈비조림 토란대볶음 김구이(석박지) 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란장조림 고사리나물볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/소고기죽 얼갈이된장국 오징어숙주볶음 어묵볶음 무채볶음 배추김치 |
쌀밥/콩죽 순대국 닭불고기/두부조림(대체식품) 미트볼조림 돌나물/초장 배추김치 |
무밥/소고기죽 얼갈이된장국 마파두부 달래장 숙주볶음 배추김치 |
쌀밥/감자죽 북어미역국 닭갈비{고구마}/돈불고기 잡채 유부숙주무침 배추김치 |
쌀밥/두부죽 떡만두국 고구마맛탕 단무지무침 배추무생채나물 배추김치 |
보리밥/아몬드죽 된장찌개/계란후라이 무우생채 콩나물무침 시금치나물 겉절이 |
쌀밥/콩죽 감자미역국 참치두부조림 잡채 숙주무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 알탕국 우채곤약볶음 김자반 얼갈이나물무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 숙주유부국 계란찜 참치야채볶음 나물무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 순두부탕 치킨너겟/머스타드 얼갈이된장무침 무채볶음 배추김치 |
찰밥/흰죽 무채두부국 감자조림 파래전 김구이 배추김치 |
주먹밥/흰죽 컵라면 배추전 단무지무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 무채다시마국 김자반 곤이무조림 부지깽이나물 배추김치 |
쌀밥/흰죽 감자찌개 돈민찌무조림 얼갈이된장무침 무채볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 찐고구마 | 오예스 | 사과숙 | 찐감자 | 찐고구마,요구르트 | 요플레 | 찐고구마 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 닭살감자조림/감자조림 숙주무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 얼갈이된장국 오징어숙주볶음 어묵볶음 무채볶음 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 알탕국 우채곤약볶음 김자반 얼갈이나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이(멸치조림) 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 순대국 닭불고기/두부조림(대체식품) 미트볼조림 돌나물/초장 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숙주유부국 계란찜 참치야채볶음 나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 소고기무조림 도라지채볶음 김구이(석박지) 배추김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 무밥/소고기죽 얼갈이된장국 마파두부 달래장 숙주볶음 배추김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 치킨너겟/머스타드 얼갈이된장무침 무채볶음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 사과숙 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 소채두부조림 토란대볶음 김구이(콩조림) 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 북어미역국 닭갈비{고구마}/돈불고기 잡채 유부숙주무침 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찰밥/흰죽 무채두부국 감자조림 파래전 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 맑은미역국 돈육장조림 깻잎지 김구이(멸치조림) 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 떡만두국 고구마맛탕 단무지무침 배추무생채나물 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 주먹밥/흰죽 컵라면 배추전 단무지무침 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프/두부국 떡갈비조림 토란대볶음 김구이(석박지) 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 보리밥/아몬드죽 된장찌개/계란후라이 무우생채 콩나물무침 시금치나물 겉절이 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 김자반 곤이무조림 부지깽이나물 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란장조림 고사리나물볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 감자미역국 참치두부조림 잡채 숙주무침 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 돈민찌무조림 얼갈이된장무침 무채볶음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) |
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