밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/17) | 화 (02/18) | 수 (02/19) | 목 (02/20) | 금 (02/21) | 토 (02/22) | 일 (02/23) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 호박김치국 홍합무조림 두부으깸 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 양송이스프/계란국 소고기표고버섯볶음 숙주맛살무침 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 스팸,햄야채볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 북어무국 소세지계란볶음 느타리브로컬리볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 소고기미역국 닭가슴살곤약조림/참치 감자조림 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 배추된장국 두부조림 시금치나물 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 유부계란국 돈민찌곤약장조림 스팸,햄야채볶음 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/들깨죽 배추된장국 꽁치무조림 느타리우채볶음 배추돌나물새콤무침 포기김치 |
무밥/닭죽 배추된장국 해물우동면볶음 달래장 물미역/초장 포기김치 |
쌀밥/들깨죽 순두부 제육볶음 배추쌈/쌈장 감자조림 포기김치 |
쌀밥/호박죽 김치찌개 소불고기 올방개묵무침 배추돌나물새콤무침 포기김치 |
쌀밥/들깨죽 함박스테이크 키위 단무지 양배추샐러드 포기김치 |
쌀밥/두부죽 북어미역국 오징어채돼지볶음 배추부추새콤무침 마늘쫑양념무침 백김치 |
쌀밥/아몬드죽 배추된장국 닭갈비(고구마)/돈볶음 무채볶음 돌나물/초장 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 감자찌개(맑게) 돈사태무찜 묵나물볶음 무채볶음 포기김치 |
쌀밥/흰죽 비지장(돼지,김치) 생선까스/소스 김자반 어묵볶음 포기김치 |
쌀밥/흰죽 떡만두국 두부조림 떡갈비조림 배추나물무침 포기김치 |
쌀밥/흰죽 배추된장국 우민찌버섯볶음 김치전 무채볶음 포기김치 |
쌀밥/흰죽 소고기무국 계란찜 우민찌버섯볶음 배추된장무침 포기김치 |
쌀밥/흰죽 콩나물김치국 숙두부 꽃맛살햄볶음 돈민찌김치볶음 포기김치 |
쌀밥/흰죽 오징어무국 건가지볶음 계란말이 떡갈비야채볶음 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬과일,편떡 | 송편,편떡 | 찐고구마,요구르트 | 바나나,과자 | 모듬떡 | 찐고구마 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (02/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 홍합무조림 두부으깸 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 배추된장국 꽁치무조림 느타리우채볶음 배추돌나물새콤무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개(맑게) 돈사태무찜 묵나물볶음 무채볶음 포기김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일,편떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프/계란국 소고기표고버섯볶음 숙주맛살무침 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 무밥/닭죽 배추된장국 해물우동면볶음 달래장 물미역/초장 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장(돼지,김치) 생선까스/소스 김자반 어묵볶음 포기김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 송편,편떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 연두부/양념장 스팸,햄야채볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 순두부 제육볶음 배추쌈/쌈장 감자조림 포기김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 떡만두국 두부조림 떡갈비조림 배추나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 소세지계란볶음 느타리브로컬리볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 김치찌개 소불고기 올방개묵무침 배추돌나물새콤무침 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 우민찌버섯볶음 김치전 무채볶음 포기김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 닭가슴살곤약조림/참치 감자조림 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 함박스테이크 키위 단무지 양배추샐러드 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 계란찜 우민찌버섯볶음 배추된장무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추된장국 두부조림 시금치나물 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 북어미역국 오징어채돼지볶음 배추부추새콤무침 마늘쫑양념무침 백김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 숙두부 꽃맛살햄볶음 돈민찌김치볶음 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부계란국 돈민찌곤약장조림 스팸,햄야채볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 배추된장국 닭갈비(고구마)/돈볶음 무채볶음 돌나물/초장 포기김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 건가지볶음 계란말이 떡갈비야채볶음 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) |
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